2018年08月29日 北京
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书讯———《花店人必须知道的那些事儿》

2018-08-29 11:26:07|来源:花卉报|作者:黄静薇

摘要:开一家花店很容易,但是要开好一家花店,并不是有一个摆满鲜花的门脸或者会做几种花束那么简单。里面的道道儿可以说能有多深,就有多深。


  开一家花店很容易,但是要开好一家花店,并不是有一个摆满鲜花的门脸或者会做几种花束那么简单。里面的道道儿可以说能有多深,就有多深。
  比如,你知道好的卖场必须具备的四大条件吗?你统计过店铺门前的客流量与销售量之间的关系吗?商品注目率和购买率之间有着怎样的联系?店内商品如何陈列?如何做好日常管理工作?花店的商品企划如何展开?怎样制订年度销售计划?日本那些百年花店企业又是如何经营的?日本花卉流通促进协会(JFMA)首次在中国出版的《花店人必须知道的那些事儿》日前由中国林业出版社出版,该书综合了日本多种花店业态,提炼出适合花店的经营管理理论和实战经验,可以说是一本关于花店的系统性经营管理图书。
  据了解,日本花卉流通促进协会自2004年起以打造一家畅销花店为目标,出版了一本指导用书,并进行多次修改。书中不仅涉及有关花店的店铺概念、陈列布局、商品政策(MD)、价格战略、经营管理、店头陈列、待客技巧以及从市场开始对鲜花品质管理的相关知识,更汇集了全世界的花卉生产情报、日本的花卉动向及环境保护对策等内容。此次在中国出版的《花店人必须知道的那些事儿》,集结了近年来日本花卉产业在技术和经营上总结的最新知识精髓,供国内花店业界学习参考。
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文章关键词: 书籍 花店人

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