2018年12月19日 北京
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冬季音乐+香氛烘托花店气氛

2018-12-19 11:05:07|来源:花卉报|作者:凌时

摘要:一家有品位和格调的花店,不仅会重视店面和产品设计,在细节上也会非常用心,比如音乐和香氛,它们与店内美丽芬芳的鲜花、精美的餐饮一起,让顾客获得视觉、味觉、听觉和嗅觉的多重享受,不知不觉间陶醉于花店的惬意氛围而流连忘返。


  一家有品位和格调的花店,不仅会重视店面和产品设计,在细节上也会非常用心,比如音乐和香氛,它们与店内美丽芬芳的鲜花、精美的餐饮一起,让顾客获得视觉、味觉、听觉和嗅觉的多重享受,不知不觉间陶醉于花店的惬意氛围而流连忘返。
  在这方面,学习歌剧出身、又在意大利米兰留学的上海La Moda花店创始人耿腾,就有着自己独特的见解和经验。
  他告诉记者,在La Moda,每天播放的音乐除了自己编排的曲目外,还有现场演出。白天会选择类似自由爵士、Housemusic、Piazzolla等,下午1点到3点、3点到5点之间,音乐从节奏和音量上会从舒缓到欢快,音量渐强10%至15%,晚上则喜欢用有Africa元素的电音和IBIZA这一类曲风,音乐的递进关系同样是渐强、渐快。
  谈到如何配置香氛,他说首先要看商业空间的调性和客群组成。在LaModa,春夏季使用清爽迷人的花香,为了区别于大部分商业空间,会避免类似玫瑰香、百合香等,而选择清淡优雅的鸢尾花香、青草芳香等;冬季则选择具有适当厚度的香氛,如无花果香、栀子花香等,特别要注意的是,根据空间面积合理配置香氛数量,过量会让人不适。
  “长达15年的古典音乐学习磨练了我的耳朵,很敏感,知道什么情绪下大脑喜欢听到什么”,“选择适合不同季节、不同气候的香氛很重要,例如在炎夏使用浓郁厚重的味道会让人烦躁,而用于寒冬则让人温暖。”在细节上有着如此精细把握的耿腾,也难怪会把LaModa经营成上海小资们乐于光顾的网红店了。

文章关键词: 花店 植物

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