2018年08月21日
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曹云祥的餐前故事

2018-08-21 10:12:23|来源:花卉报|作者:张君燕

摘要:民国时期的教育家曹云祥是清华学校第五任校长,被誉为“清华之父”。


  民国时期的教育家曹云祥是清华学校第五任校长,被誉为“清华之父”。早年,曹云祥从上海圣约翰大学毕业后,赴美留学,在哈佛大学读书。曹云祥为人热情、善良,每有相识的国内同胞前来,他都会热心迎接、招待,有时还会请他们吃一顿饭,帮助他们尽快安顿下来。
  有一次,曹云祥家乡的一个伙伴到美国做事,特意来找他叙旧。两人相见,自是欢喜无比,曹云祥带伙伴来到当地一家有名的西餐厅,请他吃这里的招牌牛排。牛排上桌后,伙伴似乎有些拘谨,一向喜食肉类的他却只是喝着饮料。
  曹云祥笑着说:“我给你讲个故事吧!那是我第一次吃牛排时的事情。当时我完全不知道牛排该怎么吃,桌上摆放的各种刀叉我也不知道怎么用,后来你猜怎么了?我用手捏起牛排,直接送到嘴边去咬。同行的教授们都看傻了眼。哎呀,真是太狼狈了!”
  曹云祥拿起刀叉吃了一块牛排,接着说:“后来我才知道要这样吃,这不也挺简单的嘛!”他惟妙惟肖的表演引得伙伴哈哈大笑,接下来,他们一边吃牛排一边聊天,这顿饭吃得格外开心、轻松。
  送走伙伴后,随行的一位外国同学不解地问:“为什么每次吃牛排前,你都要讲这个故事?讲不烦吗?而且,一次次说自己的丑事,不觉得难堪吗?”曹云祥哈哈一笑,说:“你没看出来吗?大家都是第一次吃牛排,不知道怎么吃,又怕出丑尴尬。所以我就先讲自己出丑的故事,再顺便示范吃牛排的方法。这样大家就能放下心理负担,愉快地吃饭了。”同学这才恍然大悟,明白了他每次讲“餐前故事”的用意。
  在日常交际中,有时候我们察觉到别人的异样时,不必直接询问,因为这样可能会让对方更加尴尬。不如把自己的经验通过故事的方式分享出来,在不动声色中化解对方的疑问和尴尬,让彼此更轻松、体面。
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沫凡 图

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