2019年12月13日
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欧洲苗圃生产经营的“五种意识”值得借鉴

2019-12-13 14:35:14|来源:花卉报|作者:李承水

摘要:8月,应青岛抬头园林郭总之邀,在艾比园创杨总的带领下,笔者参观考察了荷兰、德国、意大利三国的6个园林苗圃,他们经营园林苗圃的五种意识对我触动很大,也是我国园林苗圃经营者今后需要重视的地方。


  8月,应青岛抬头园林郭总之邀,在艾比园创杨总的带领下,笔者参观考察了荷兰、德国、意大利三国的6个园林苗圃,他们经营园林苗圃的五种意识对我触动很大,也是我国园林苗圃经营者今后需要重视的地方。
 
一、市场意识

  欧洲园林苗圃建圃历史多在百年以上,其苗木市场已经非常成熟,每个苗圃的育苗树种品种较多,在150至600个之间,大部分苗木是订单销售,在这种情况下,苗圃经营者的市场意识还是非常强。
  各苗圃经营者每年都会认真地进行市场调研,及时关注当地政府对绿化政策和绿化项目的调整,掌握消费者对产品的需求变化,预测今后绿化市场对苗木的需求,每年有针对性地进行调整。苗圃的面积、育苗品种、培育苗木类型的种类和数量等,都是根据苗木订单及市场需求进行确定的。
  如荷兰的Combinatic Mauritz苗圃,根据目前荷兰及欧洲经济的复苏,加上气候变化,政府重视环境绿化,增加公园数量,并且近几年内市场对苗木需求量较大,出现了某些树种品种苗圃生产量少,苗木价格走高的趋势,所以,该苗圃及时调整育苗树种品种,增加了部分品种培育的数量。如意大利万木齐苗圃,根据市场对容器苗需求量增多的发展趋势,2012年扩建了800亩专门培育容器苗的苗圃。
 
二、质量意识

  欧洲园林苗圃培育苗木主要是品种化、标准化培育,苗木质量好,出圃率高,每年都有较高的收益。所有苗圃都是严格按照欧盟或该国的苗木质量标准培育苗木。培育的苗木不但干直、枝下高统一、冠形一致,而且根系发达,细根较多,苗木质量好,消费者购买后栽植成活率高。
  如荷兰的Combinatic Mauritz苗圃,培育米径10厘米至12厘米的大苗,从小苗开始,每株苗木都要用竹竿绑扶,每年生长季节和冬季进行整形修剪,苗木移植3次。他们也知道苗木移植后会影响生长量,但移植后苗木根系好,消费者购买后栽植成活率高,所以该圃坚持进行移植。又如德国的Lan鄄pen苗圃,我们参观时,苗圃负责人首先给我们看苗木根系标本(图一),他家的苗木经过多次移植,苗木根系好,种植成活率高,这是他们苗圃的招牌。
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图一 苗木根系标本

 
三、科技意识

  科学合理地培育苗木,是欧洲园林苗圃生产经营较突出的特点。不论是新苗圃的建立、育苗品种的选择、苗木种植、苗木抚育管理措施的实施等,都建立在科学的基础上,合理地进行。
  如荷兰的Combinatic Mauritz苗圃有27处生产基地,每个基地的建立,都是根据树种品种的特性,选择适宜的土壤地块建圃,这样苗木生长健康,抚育管理费用低,培育的苗木质量高。又如苗木浇水,他们会根据每个品种的需水特性,确定浇水时间和浇水量。
 
四、创新意识

  欧洲苗圃经营者都非常重视创新,选育具有知识产权的新品种,不断试验应用培育苗木新技术。如荷兰的Combinatic Mauritz苗圃,选育了挪威槭窄冠新品种;德国的Lappen苗圃,选育了绿叶期长、生长快的欧椴杂交新品种(图二)。他们的新品种苗木,市场销售好,目前供不应求。荷兰Volentis苗圃,将大苗控根容器调整为U型槽式培育小苗(图三),避免了容器苗窝根的缺点,培育的小苗根系好,细根较多,移栽成活率高,苗木生长快。
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图二 欧椴杂交新品种

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图三 用U型槽式容器培育小苗

 
五、诚信意识

  欧洲苗圃生产苗木,主要是订单培育销售,从培育苗木质量标准到起苗、控根、选苗、包装、装车运输等方面,总是站在消费者的角度,按照订单,保证质量和数量,特别重视保持根系的活力,确保种植成活。
  欧洲苗圃经营者注重诚信,创品牌,持续经营。如意大利万木齐苗圃,大苗出圃前每年4月第一周,根据订单,将露地种植的苗木,带土球起苗,装入容器中(图四)养护管理1年,让苗木产生大量细根后,每年的12月至翌年的2月销售,提高苗木的种植成活率。苗木装车前在棚内进行选苗(图五),防止苗木根系风吹日晒失水,影响成活,将不符合质量标准的苗木剔除。苗木装车过程中,用麻袋或纸板保护(图六),防止苗干树皮发生损伤。
  每个品种苗木,都附有标签,上面写着树种品种特性、主要观赏特点、苗木规格和数量,便于消费者应用和栽植养护。
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图四 苗木出圃前装入容器中

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图五 苗木装车前在棚内进行选苗

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图六 苗木装车过程中,用麻袋或纸板保护

文章关键词: 苗圃

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