2020年01月08日
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【年宵花】年宵已来数据看盛衰(上)

2020-01-08 09:57:34|来源:花卉报|作者: 郭云龙 郭馨怡 吴雪君 薛光卿

摘要:不可否认,连年来,年宵花市的气氛愈发趋于平淡,更多的流通平台、更新的消费理念、更新的市场形态已在调整全年消费重心。但至少在目前,这一阶段依然是全年中最重要的消费节点之一。


  不可否认,连年来,年宵花市的气氛愈发趋于平淡,更多的流通平台、更新的消费理念、更新的市场形态已在调整全年消费重心。但至少在目前,这一阶段依然是全年中最重要的消费节点之一。
  我们看到,近几年每一类花卉旺销与低迷的状态轮回间,已没有生产商之间的抢单博弈和经销商之间的囤货比拼,产能的持续扩张暗示所有商家及商户:无论是品质还是价格,竞争都会进一步加剧,价格黏性会越来越低,单纯用货柜来预计利润的时代已经过去。
  不同年份间对比发现,特别是最近几年,虽总体走势平稳,但买方市场多变致使市场弹性越来越大,预测的不确定因素也越来越多。但我们的调查依然在持续。十多年来,调查、摸底年宵花的各种行情数据,还是可以让我们从中感受、判断整体市场及局部领域的趋势和动向,这些是我们想要转向、变道的重要数据支撑。
  启动晚、周期短,今年已不仅仅是平淡。调查中,相当一部分种苗商、生产商、经销商和商户态度保守,认为接下来的行情极不乐观,甚至有人说“2019年是过去10年中最差的一年,也是未来10年中最好的一年”。普遍的看衰说明经济下行、动力不足、消费疲软,这也是大家自信缺乏的原因。
  花卉市场里呈现出的五彩缤纷预示着年宵花市已不再是大红大紫单一色彩的天下,杂色花的产能加码说明消费端的兴趣喜好已发生实质性变化,消费群体的结构正在重建。在记者调查的主要产品中,有的依然供大于求,有的呈现连年缩水的趋势。年宵花主力榜单也不断变换,有些曾经的“明星”已经淡出年宵舞台。
  5500万株蝴蝶兰、1000万盆凤梨……这些产能填充到前后不足一个月的市场里,又会掀起怎样的波澜,有待观察。有受访对象吐槽表态“一年不如一年”,可以预见,终有一天年宵花不再是全年热点,但这些来自生产一线的数据依然代表着主流花卉一年的状态、走势和市场盛衰。
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蝴蝶兰喜忧参半面临考验 
  有人说“2019年是过去10年中最差的一年,也是未来10年中最好的一年”。大环境所面临的经济寒冬还未过去,花卉消费市场难免会受其影响。
  面对过去两年连续低迷的年宵市场行情,2020年年宵既是对产品的考验,也是对从业者的挑战。
  去年年宵过后,生产商积极调整产销策略,从目前状况来看,南方市场价格相对乐观,北方地区相对平稳,部分地区价格走低。
 
整体上市量增加

  据不完全统计,2020年年宵蝴蝶兰上市量不少于5500万株,较上年同期有所增加。
  全国范围内,广东上市量位居榜首,约为2800万株,比去年同期增量300万株左右;山东地区总量在800万至900万株之间,其中青州地区600万株,济南、烟台、威海等地区也分别有小幅增长;长三角地区上市量不少于500万株,其中江苏地区上市量约320万株,较去年增长近60万株;北京、天津及周边地区年宵上市量约260万株,同样较去年有所增长;河南郑州上市量约为100万株,比去年增长近20%;东北地区上市量约为300万株;福建地区上市量约为300万株,较去年缩减15%。此外,陕西、甘肃、银川等地年宵上市量较去年稳中有增。
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杂色花占比攀升

  虽然年宵市场红花占比依旧较大,但不可忽略的是无论南方市场还是北方市场,杂色花生产比重显著增加。其中广东地区最为明显,杂色花占比高于红花,且种类齐全,主要有‘满天红’、‘三色鸟’、‘藏宝图’等,而红花以‘大辣椒’为主。据了解,2020年宵期间,越南在广东地区的蝴蝶兰采购量远超去年同期,加之上山催花温差不足,广东黄花系列及部分白色花品种较为缺货。
  北方地区红花占比相对较大。以郑州为例,红花多以‘大辣椒’、‘火凤凰’、‘光芒四射’为主。由于气候等原因,从抽花箭到开花的时间被缩短,很多品种开放度不如去年,‘红玛瑙’等易催花的品种目前产量过大。北京周边地区及山东等地,除保留传统大花型红花系列品种外,杂色花比例不断增加,品类渐齐,‘绿熊’、‘富乐夕阳’、‘甜格格’等品种均有稳定需求。
  几位从业多年的生产商表示,随着消费主力越发年轻化,“80后”、“90后”的喜好是现在品种经营的调整方向,之后会加大个性化品种的生产比重,满足多层次消费群体。
  规格方面,中小型产品在年宵市场中越发受欢迎,2.8寸产品的生产量明显扩充。由于生产及运输成本上升,3.5寸产品数量有所减少。值得一提的是,为供应香港市场,有生产商定向生产了4.5寸的‘粉冠军’,单株产品可开放16朵至18朵花。
 
价格南高北低

  由于2020年春节较早,年宵销售周期缩短,当前价格整体高于去年同期,但元旦前期市场走量不佳,或对后期年宵价格造成影响。
  目前,北京及周边、陕西、江浙、广东等地,以‘大辣椒’为例的红花单株价格为18元至20元,略好于去年同期。河南郑州红花价格在18元左右,‘红玛瑙’量大,价格低至13元,预计后期会有变化。
  受青州部分低价影响,山东地区价格普遍偏低,济南、威海等地A级红花单价为17元至18元,青州均价为15元至16元,预计年宵期间涨价的可能性不大。
  广东红花单株出圃价相对稳定,杂色花价格处在23元、26元、28元三个价位。由于黄色系品种缺货,价格为28元至30元,整体价格比去年同期高出约2元至3元。
  福建地区整体价格好于去年,上调约2元至3元,红花A级批发价格在20元左右,部分品种可达22元。杂色花中,黄色系品种价格为25元至27元。
  甘肃地区整体价格偏低,红花均价16元至18元,杂色花约20元。由于受到本地个别生产户低价的冲击,预计年宵期间价格依旧不够理想。
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生产商积极调整

  在连续两年年宵行情低迷的状态下,多数生产商心态趋于平稳,且更加重视产销环节上的调整。
  随着加温、包装、进口水草成本的增加,生产商越发关注生产成本的合理控制。不少商家开始调整产品结构,转而生产小规格产品,同时完善生产设施,减少不必要的成本支出。
  与中小型年宵花相比,蝴蝶兰线上电商销售虽不够成熟,却也在一定程度上为年宵市场起到推波助澜的作用。除稳定供给老客户外,生产商开始逐步拓宽产区周边市场,通过直供实体花店及终端的模式,缓解年宵压力。
  采访中,不少从业者认为蝴蝶兰价格或许还会出现波动,其中最大的影响因素可能是农户低价冲击市场。对此,更多理性的生产商表示,在面对低价竞争时将不再盲从,转而从产品质量、组盆效果、花色搭配、盆器选择等方面下功夫。
 
2020年重点生产企业蝴蝶兰年宵上市量
公司名称
上市量
(万株)
主要品种
公司名称
上市量
(万株)
主要品种
北京北郎中花木中心
40
红杂各半,‘大辣椒’等多个 广东世华花卉科技有限公司
20
‘大辣椒’、‘花凤凰’红花为主
北京飞扬花卉
12-13
大辣椒 河南郑州惠济区三禾花卉种植专业合作社
15-16
‘大辣椒’、‘火凤凰’
北京圣瑞思农业发展有限公司
15
红杂各半,‘大辣椒’等 河南郑州仕博兰业
16
‘大辣椒’、‘光芒四射’、‘阿里山姑娘’
福建福州新奥生物技术有限公司
13-14
‘大辣椒’、‘黄金甲’、‘藏宝图’ 河南郑州市惠济区陈岭养花厂
6-7
‘大辣椒’、‘火凤凰’
福建泉州市阿波罗园艺科技有限公司
14
‘大辣椒’、‘火凤凰’、‘红玛瑙’、‘巨无霸’ 南京江宁台创园瀚灏生物科技发展有限公司
18
‘大辣椒’、‘巨无霸’
福建厦门和鸣花卉科技有限公司
7-8
‘大辣椒’、‘红玛瑙’ 内蒙古赤峰和润农业高新科技产业开发有限公司
8
‘大辣椒’等红花为主
福建新中(龙岩)园林有限公司
20
红花为主,‘大辣椒’ 宁夏宏茂农林科技有限公司
20
‘大辣椒’、‘火凤凰’
福建漳州森晖兰花产业有限公司
20
‘大辣椒’、‘火凤凰’ 济南世珍种业花卉有限公司
14
‘大辣椒’、‘婚宴’、‘火凤凰’
福建漳州新镇宇生物科技有限公司
12
‘大辣椒’等 山东青州科隆生物科技有限公司
30
‘大辣椒’等
甘肃临洮大地花木专业合作社
15
‘红玛瑙’、‘巨无霸’ 山东青州绿圣兰业花卉研究所
30
‘大辣椒’等
广东佛山东俊兰业
40
‘藏宝图’、‘满天红’等40多个品种 山东威海岱山农业有限公司
20
‘大辣椒’、‘火凤凰’、‘光芒’
佛山满天红园艺有限公司
18
‘大辣椒’、‘粉冠军’ 烟台市农科院园林花卉所
10
‘大辣椒’、‘阿里山’、‘仙女’
广东里水王朝兰园
16
‘富乐夕阳’、‘黄金美人’ 山西环美园林绿化工程有限公司
8
‘大辣椒’等
广东生辉园艺有限公司
30-40
‘大辣椒’、‘黄金时代’等 四川成都兴盛花木有限公司
6
‘大辣椒’
广东翁源县仙鹤花卉种植基地有限公司
30
杂色花多,‘三色鸟’等 云南昆明统一生物科技有限公司
20
‘大辣椒’
广州九玖兰业
30
‘绿闪电’、‘蒙娜丽莎’等50多个品种 浙江杭州传化生物技术有限公司
15
‘甜格格’、‘藏宝图’、‘大辣椒’、‘一路长宏’

文章关键词: 年宵花 蝴蝶兰

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