2020年01月13日
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花园行业的“攻、守、道”

2020-01-13 11:11:36|来源:花卉报|作者:陈美谕

摘要:“花园企业很少有饿死的,大部分是撑死的。”


  “花园企业很少有饿死的,大部分是撑死的。”
  在1月5日上海举办的第五届中国造园行业峰会暨第四届园集奖颁奖典礼上,花园集创始人郑既枫的一句话,让很多艰难“过冬”的园林人心里五味杂陈。
  据花园集对其会员进行的调查统计,2019年上半年,花园行业营业收入同比下降30%,不过在下半年出现爆发式增长,全年营业额同比持平。“企业不好做,人们更愿意在自己的家庭生活上多花点时间和金钱。”郑既枫说,花园市场潜力将逐渐释放,年产值可能达到1200亿元。
 
花园是生活态度

  许多年前,苏轼与张怀民在一个月夜,中庭漫步,“庭下如积水空明,水中藻荇交错”,原来那是竹柏投到地上的影子,美丽的庭院,有知己相伴,惬意非常。许多年后,花园仍是承载美好生活记忆的场所,被越来越多人的关注与认可。
  陈滇是杭州奇品空间设计工作室创始人,她觉得,一个逐渐明显的行业趋势是客户更“懂行”了。
  “从前的客户爱看效果图,现在,更多人通过设计草图便可判断空间布局是不是他们想要的。”陈滇说。此外,客户希望花园满足更多生活功能。随着90后客户数量增长,五花八门的要求被提出,对美观的判定标准也更主观化,花园的市场需求更多元了。
  客户重视花园,直接刺激了花园市场的繁荣。据郑既枫统计,2019年,花园建造的平均客单价在20万元至50万元之间,这一数值较2010年提升了200%左右。行业中,获产值最高的是高端私人花园设计师,可见满足客户需求的重要性。
 
造园是漫长修行

  客户对花园的关注是一把双刃剑:一方面,造园企业的订单金额变漂亮了,大家都高兴;另一方面,客户变得“挑剔”,项目交付的标准提升了,这成了一些花园企业的新难题,如果不做相应调整,即使勉强完成交付,利润也将大大缩水。
  有数据统计,全国共有2万家企业承接造园业务,以私家花园营造为主业的企业数量达6000家。2019年,做园林工程的人日子不好过,此时,花园行业向大园林企业们散发吸引力,大家都摩拳擦掌,打算一试。由此观之,花园企业数量继续增长是必然。
  所以,无论是顺应市场升级需求,还是为了不败于愈演愈烈的竞争,花园企业都应关注提升自己的核心优势。关于如何提升,记者根据2020花园大会嘉宾观点总结了以下3点建议。
 
攻:品质为王

  当务之急是提升花园品质。品质兼顾设计与施工两方面。有人觉得造花园像艺术家创作,重“诗意”而少“标准”,那么当造园理念被复制,竞争力又在何方?
  一个好的花园企业应该既有独特的设计理念,又有完善的施工标准。青岛怡乐花园有限公司拥有四家造园分公司,是业内少数实现规模化运营的花园企业,他们制定了花园施工标准工艺规范,并每年调整。总经理张磊说,施工标准不仅打响了企业品牌,也能简化与业主的沟通,提高效率。而针对中低端市场推出类似样板间的“样板花园”,减少工序兼顾美学,也不失为一个发展方向。
  让设计与标准落到实处,离不开人。提质的关键是吸纳更多人才。
  目前造园行业学历在本科以上的设计/施工/管理人员占总从业者的20%,且流动性大。郑既枫认为,人才是企业的核心,要靠更有效的激励机制留住他们。
  施工人员同样重要,专业的造园工人可大大减轻管理工作,提升项目品质。仍以青岛怡乐为例,他们一改外包的施工方法,培养自己的施工队伍,这是去年公司90%以上项目高质量完成的保障之一。
 
守:客户至上

  花园建造更多元化,有人认为这是未来的重点利润所在。所以,与客户的沟通成为完成项目的重要环节。
  不可否认,客户的素质在提升,但依然有提“无理要求”的人,协调矛盾,由设计师/项目经理/施工经理共同完成,会更有说服力。更多的,应该是尽力满足客户的所有个性化要求。一位设计师告诉记者,她在建设花园时,会根据花园主人的星座和爱好,为他量身定做方案。
  满足客户需求,需要多方的共同努力。比如配套资材,是花园生活发生的主要场所。虽然这两年的花园大会上资材展示越来越缤纷,越来越多的资材企业开辟花园业务,但使用品牌资材的花园企业不多,真正能实现定制化生产的资材企业更不多。
  郑既枫认为,当加深与资材商的合作后,个性化花园发展将进入新时期,资材市场也将焕发新的生机。
 
道:量力而为

  有数据显示,发展中最易出现问题的花园企业是年产值在800万元到1200万元之间的企业。由于大部分企业的人员不多,如果接项目太多,而资源有限,项目完成度会打折,也容易返工。
  高端的花园设计师,一年只接几单,就“全家不饿”了。所以,花园企业要根据实际能力制定工作安排,即使面对蓬勃发展的市场也该保持理性,切勿人心不足。
  仔细观察,就会发现花园行业许多领域都在初始阶段,是“占山为王”的好时候,如阳台花园/民宿花园/商务花园/花园生活综合体/花园改造/智能花园……私家花园高中低市场分级也逐渐清晰。郑既枫建议,在这一阶段,企业首先应选好定位,再在品质与服务上下功夫。
  黑格尔说,园林是为人类精神享受而创造的空间环境。作为私人空间的花园尤其如此,对从业者来说,造园不仅是门生意,更是一场自我的精神之旅。
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文章关键词: 花园

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