2020年03月26日
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从焦虑的青州花企可以看出什么?

2020-03-26 12:08:33|来源:花卉报|作者:李青春

摘要:受疫情影响,青州花卉产业如全国其他产区一样遭受重大打击,令花卉从业者焦虑,并充满期盼。本文结合青州花卉产业的实际情况及笔者的调研体会,谈谈疫情影响下花企的焦虑以及从业者的一些思考。


  受疫情影响,青州花卉产业如全国其他产区一样遭受重大打击,令花卉从业者焦虑,并充满期盼。本文结合青州花卉产业的实际情况及笔者的调研体会,谈谈疫情影响下花企的焦虑以及从业者的一些思考。
 
花卉企业焦虑的是什么

  一是种苗生产企业焦虑生产节奏被打乱。受疫情封控和春节假期影响,花卉订单减少或取消,已有订单种苗无法按期送至客户手中,导致种苗大量积压。
  销售端受阻,来自生产端的种苗订单也更为谨慎,导致春季的生产、销售较以往呈现断崖式下滑。种苗生产环节的节奏被打乱,短期会影响企业生产,而未来两三年内则会引起全国花卉产量和价格的波动。
  二是生产企业焦虑用工难。外地返工受阻问题导致劳动力不足,正常的花卉生产管理受到影响,品质得不到保障。同时因销路不畅,个别时令花卉不得不采用温控、强制休眠等方式抑制生长,花卉的存活和品质难以维系。
  与此同时,水电支出继续、劳动力价格上涨等因素,又加剧了企业的资金运转压力,特别是对于存在还贷、续贷等情形的小微企业压力更大。
  三是电商从业者焦虑传统电商缺点正在放大。近几年花卉电商风生水起,但突如其来的疫情把淘宝、京东、拼多多等传统平台存在的缺点暴露无遗。这些传统电商平台的每一个店铺都需要涉及文案、摄影、美工、客服等专业团队,门槛不低,获客成本也高,近几年呈现成交转化率低的趋势,远没有抖音、快手等新兴平台圈粉快捷,再加上当下物流停摆,传统电商基本处于停滞状态。
  四是经销商焦虑花卉消费受阻。本身就处于培育初期的花卉家庭消费越显脆弱,受疫情影响,花卉市场、花店停业,花卉消费终端不断降温。物流不畅,花卉经销商不敢也无法进货,无形又给生产端带来巨大压力。
  就青州来看,蝴蝶兰、大花蕙兰、大盆径仙客来等主要年宵花虽然大多于节前售罄,但仍有约10%无法销售;荷兰菊、长寿花、丽格海棠及草花等主要在节后启动的开花小盆栽,因物流受阻、市场封闭,造成产品积压,损失较大,已出现扔货、甩货清理现象。
  据不完全统计,截至目前,因疫情造成的花卉行业全产业链损失达12亿元。
  除此之外,随着疫情的逐渐缓解,各企业陆续复工后,从业者对自身的疫情防护、产品处理,乃至市场行情、终端消费重新激活等连锁效应问题也十分关心。
 
花卉企业在想什么

  近几年,全国花卉行业陆续遭遇煤改、市场拆迁、大棚房拆除,以及连续两年洪涝灾害、南方雪灾等困难,再加上此次新冠肺炎疫情,可谓多灾多难。但从近几年的数据来看,从业者越来越多,市场消费额逐年增长,广大花卉从业者初心不改,依旧执着前行。面对疫情,花卉企业除了希望尽快恢复生产、恢复物流、恢复销售外,还有哪些期待呢?
  一是希望上级加大对花卉产业的支持力度。花卉产业是一项朝阳产业、生态产业、富民产业,但同时也是一项弱势产业,很容易受到社会、天气、市场等因素影响。要做大做强这项产业就需要加大政策和资金上的支持,对于龙头作用带动明显、科技含量高的花卉企业,应扶持做大做强,助其增强抵御风险的能力。
  二是希望借势做好产业调整。此次疫情在给产业造成损失的同时,也带来了巨大的机遇,相信花卉从业者近期也在思考。企业的出路在于调整结构,降低成本,提高质量,扩大市场。在未来的市场上,拼品种、拼品质、拼服务将成为一种常态。
 
花卉企业在做什么

  一是抓紧复工生产。目前情况下,花卉企业如何应对生产销售、把损失降到最低是关键。维持好生产现状,做好基础养护工作,为疫情过后能及时发力做足准备。
  不少花卉企业正在加大遮阴,及时通风,降低棚内温度,或者进行药物处理,最大限度地延长花卉生产周期。
  二是承担社会责任。企业在坚持做好自身防疫与恢复生产的同时,也在积极地承担社会责任。2月9日至11日,青州市花卉产业管理局协同青州花协组织了一场花卉界抗疫募捐活动。在会长王新国的倡议带动下,短短3天时间先后有120多家花卉企业和个人捐款,金额达到15.84万元,这笔善捐已送至抗疫一线,显现了青州花卉人的担当和胸怀。
  三是做好花卉生产销售计划的调整。目前,企业已开始积极调整生产计划,有些考虑花卉种植结构的转型问题,选择一些抗性强、管理粗放的花卉品种,还有些生产企业在多渠道开拓终端市场,推出了面向家庭的线上促销活动。
 
​疫情带来的深层次思考

  思考一:此次疫情充分暴露了大部分花卉企业依靠劳动密集型生产的弊端,同时也加剧了劳动力成本的攀升。
  从其他农业行业发展历程来看,由劳动密集型向技术密集型转化是现代花卉产业发展的必然要求。疫情过后,是否会加速花卉产销各环节的机械化、自动化进程,尤其是青州具备了一定的工业产业基础,花卉第二产业发展也生机勃勃,在这方面有条件也有可能进入行业前列。
  思考二:求新求快的线上销售正在对原有销售模式形成冲击。此次疫情中,淘宝虽然是电商的主力军,但是大批直播平台崛起。可以预见,线上销售模式将会通过此次疫情加速裂变。但需要企业特别注意的是线上销售的基础是标准化。没有产品标准化,势必又回到面对面交易的老路。同时,政府层面的重视程度也将决定一个地区成熟的产业能不能保住或者突破现有占有率。
  思考三:花卉是一种健康、优雅的产品,花卉事业也是一份美丽健康的产业。不久前,朋友圈都在转发2014年钟南山院士曾表示植物在生活中不可替代的作用,因此花卉产品消费大有潜力,但需社会广泛宣传。下一步,花卉企业应该在花卉科普宣传,以及进家庭、进社区、进商店的过程中做出积极探索和尝试。
  相信有各级党委政府的高度重视、各级新闻媒体的鼎力支持、各地花卉同仁的同舟共济,花卉产业定能迎来万紫千红的春天!
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文章关键词: 花卉

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