粉花难求、切花走俏……她是年宵花中的“颜值担当”，上市量近600万盆
大花蕙兰，因其花头大、花苞多、颜色丰富、瓶插期长，深受市场青睐。春节前的3至5个月是大花蕙兰的热销期，在年货采购单中，它总是榜上有名。
传化精品大花蕙兰‘艳后’
据《中国花卉报》记者调查，今年全国大花蕙兰上市量预计在500万至600万盆之间，数量与去年相比变化不大，但整体价格略低，平均每盆价格下降5至10元。
粉花难求，切花走俏
‘玉观音’
“今年上市的大花蕙兰，黄花和红花的数量大致相当，共400万盆左右，约占总量的70%；粉花、绿花等其他杂色系占比为30%左右，其中粉色品种依然供不应求。”玉溪市传化现代农业科技有限公司经理张明奎说。黄色大花蕙兰以‘黄金岁月’‘金光’为代表，红色花中‘红袍’占比最大。
‘黄金岁月’
“大花蕙兰成品的生长期约为3年，去年粉花品种比较紧俏，今年仍然没有大量产品上市，‘福娘’等粉色花品种依然是抢手货。”云南柏洋花卉有限公司负责人陶才付说。
基地里开花的大花蕙兰
“今年云南气温高，大花蕙兰开得早，再加上过年晚，许多种植户就把大花蕙兰做了切花，我基地里的切花已经卖了2万多支。”岁兰花卉有限公司总经理普艳红介绍说。岁兰花卉从8月份开始销售大花蕙兰切花，卖得比较好的是早花品种‘秋香’‘1174’，以及晚花品种‘大丽花’，其中‘1174’销量最大。
‘秋香’
宁德向山兰园植物科技有限公司的大花蕙兰鲜切花行情同样很好。“已经销售了3万至4万支，现在是切一批就能卖一批，预估销量能达到10万支左右，主要销往上海、福州、广州等地。”向山兰园农场长张松说。
打包好的大花蕙兰鲜切花
据张松介绍，‘520’‘510’‘1174’等多个品种卖得很好，其中‘520’已经售出约2万支，它的颜色为黄色，带香味，花箭高度为80至100厘米。
‘520’
陶才付认为，今年大花蕙兰切花是个新的增长点。近几年，由于桌面花受到市场欢迎，不少种植户对大花蕙兰做了矮化处理，而好的大花蕙兰鲜切花一定是要高大的，因此市面上优质的切花数量有限，价格也就更高一些。
基地里切好的大花蕙兰鲜切花
据了解，目前在市场上黄色系的‘杨贵妃’‘黄金岁月’，绿色系的‘玉观音’‘877’‘世界和平’，粉色系的‘诱惑’‘六朝金粉’‘旭日’，红色系的‘红宝石’等都是颇受欢迎的切花品种，其中粉色和绿色最为抢手。
“大花蕙兰鲜切花根据花苞数量和开放度、花箭长度、瓶插期等因素分级定价，1支A级的大花蕙兰鲜切花，售价约20至25元，B级的售价约15元，C级的售价12元左右，D级的售价在6到8元。”陶才付说。
新优品种“试水”，市场反响好
“大花蕙兰是传化的王牌花卉之一，今年我们有4个自育新品种试水市场，共500多盆，目前已经全部售罄。”张明奎说。这4个新品种分别是黄色的‘夜光’、粉色的‘骄阳’和‘粉冠军’、杂色系的‘金荷’，均为早花品种，最显著的特色是都有香味。
‘夜光’
张明奎介绍，正常情况下大花蕙兰的形态是直的，不过像瀑布一样的拱兰也深受消费者喜欢，在江浙沪地区尤其受欢迎。
拱兰实际上就是在大花蕙兰成长过程中，园艺师用弯曲的铁丝将其花茎固定，让花序变成拱状。因为需要额外花费人工，因此拱兰的价格要比直兰贵一些。同样品质的大花蕙兰，如果直兰卖200元一盆的话，拱兰大概要卖到225元。
拱兰
随着大花蕙兰进入千家万户，消费者的不同需求也逐渐显现，对于株型小、花箭多，既能观花又能观叶的桌面型大花蕙兰品种，市场需求在不断增加。“我们从日本引进了IM系列的小型兰花品种进行独家销售，现在已经卖了10多万盆，销售价在50至70元之间。”普艳红说。
“根据市场需要，我们也选育了绿色系的桌面花‘8004’，今年大概有300多盆推向市场，后年会大量上市。”张明奎说。
大花蕙兰每多养一年，生产成本就要增加15至20元，而且还要面临市场行情、极端气候等诸多不可控风险。因此，降低生产成本、缩短成品种植时间，一直是业界努力解决的问题。
普艳红介绍，岁兰花卉通过抽芯来芽、精准调控温度、精准配比施肥等举措，让兰花的生长周期由三年半缩短至两年半，大大缓解了经营压力。
电商渠道日渐成熟，价格竞争压力大
“我们炸波福利，这款大花蕙兰‘红色秘境’，花期5至6个月，喜欢的姐姐们‘扣’数字1，我们发5花箭以上、花苞微微开的。”云南英茂生物农业有限公司的抖音直播间里十分热闹，尽管账号开通时间并不算长，但已拥有近3万粉丝，大花蕙兰供不应求。
英茂直播销售大花蕙兰
英茂销售总监杨文介绍，今年英茂投放了128个品种，约55万盆大花蕙兰到市场，线上和线下的销售比例约为4：6，线下主要销往广州芳村、山东青州、四川成都、云南斗南等大型花卉市场。
‘广寒仙子’
在昆明市嵩明县，嵩明博源农业科技有限公司的80余座温室大棚里，上百个品种的大花蕙兰葳蕤生姿。企业创始人李永明自主选育的‘金龙’‘广寒仙子’等大花蕙兰新品种，市场表现很好。“今年电商市场特别好，我们公司的大花蕙兰几乎都是线上销售，目前已经售出8万至9万盆，日销售额最高可达30万至40万元。预计本月底，大花蕙兰会进入销售的最高峰。”他说。
‘金龙’
最近，李永明在基地新开辟出了一块“电商直播区”，包括3个直播间、1个打包车间以及1个数据中心，除了承担自己基地的直播，还无偿提供给农户使用。在他看来，开通电商平台，实现从企业到消费者的直接连接，可以把更多的优惠让利给消费者。
博源农业的电商直播区
在看到电商利好的同时，它对大花蕙兰行业产生的不利影响也引起了许多从业者的关注。杨文表示，目前很多直播平台搞低价竞争，抢客户、打价格战，宣称要“击破低价”，追求“降价跑量”，对坚守花卉品质的种植商冲击很大。
“举个例子，同样的5枝花箭，价格在60到110元之间，但品相差别很大，只拼价格的话，品质好也很难卖上价格。”陶才付说，比如杂交兰‘韩国小姐’，原来价格在50多元一盆，现在只有20多元一盆，种一盆亏一盆，很多人也就不种了。
“电商是大势所趋，如何在坚守品质与让利消费者之间找到平衡点，实现顺势发展，是整个行业必须要正视和思考的问题。”杨文说。
（本文图片由受访者提供）
