小花店也能做起大生意

网站首页    花店花艺    小花店也能做起大生意

自己种花自己插,一个人将一家30平方米的小花店打理得风生水起。疫情期间花店业绩稳步增长,连续两年年收入都达到50万元。

 

这是成都都江堰鸢尾花艺主理人、90后女生付霞事业发展的真是写照。“我们终其一生都在寻找自己喜欢的生活方式,很幸运我找到了。”付霞说。

 

“从一开始就走在了前面”

 

2017年,从外贸公司辞职的付霞想要创业,亲戚建议她开花店,因为“有市场前景,也适合你的性格——喜欢自由自在,追求浪漫高雅。”

 

于是她到成都拜师学艺,很幸运地遇到了花艺启蒙老师颖姐。颖姐是一位漂亮又有品位的女士,曾经在国外学习花艺,在成都常年开办高端花艺沙龙课。跟颖姐学习,耳濡目染她不俗的审美,付霞决定学成后开一家定位中高端的花店。

 

当时在整个都江堰,大部分花店还停留在传统营销阶段,而鸢尾花艺的产品比传统花店明显高级,像马醉木、吊钟这些花材,很多人都没见过,“所以我一开始就走在了前面。”付霞说。

 

她相信,都江堰虽然地方不大,但它是旅游城市,物价不低,高消费群体也是存在的,她有信心将这部分人群沉淀下来成为花店客户。

 

开业第一年的夏天,天气热得不得了,花店的生意却热不起来,没有什么顾客上门。付霞想起了颖姐的沙龙模式,于是她邀朋友们来工作室免费插花,请她们发朋友圈宣传。“有经过的路人来围观,我也邀请他们进店免费插花,其中有一位中学副校长,不仅此后每年都来花店买花,还把花店推荐给学校的老师,并邀请我们走进校园开花艺沙龙课。”付霞说,就这样,顾客开始慢慢积累下来。

 

“我的产品在客户眼里辨识度很高,即使他们说不清楚我们的特别之处,但看到一束好看的花,第一反应就是我做的。”付霞说。曾经有游客路过花店惊呼:这么小的地方还有这么有品位的花店!国内知名资材商的新品,也会邮寄给付霞打样。学校、银行、企业的订单逐渐都找上门来,自认是佛系性格的付霞开心地发现,自己不用主动出击,也能赢得大客户的认可。

 

遇名师两年内实现品牌升级

 

2022年之前,鸢尾花艺的年营业额已经达到30万元,这令“经营成本不高”的付霞比较满意。2022年,正当付霞感觉自己的花艺设计事业遇到了瓶颈,花艺水平停滞不前时,她遇到了对自己影响最大的老师曹小花。

 

“小花老师那年正好来成都开花艺教室,我是第一批报名的学生。课程连续学下来,我感觉以前不明白的地方突然就懂了、贯通了,这就像打通了任督二脉。”付霞说。她从以前靠审美和感觉插花的花艺人,变成了专业性强、自信满满的花艺师,还考取了美国AFA花艺教授证书,并获得了《瑞丽》杂志的优秀花艺设计奖。“这个过程真的很棒,在自己所热爱的工作中发光发亮,充满成就感。”付霞说。

 

付霞的花艺设计风格也更加鲜明,那就是自由、雅致、不拘束。定制花礼是花店盈利最好的项目,每一束花都有不一样的故事。

 

曾经有一对小情侣经过10年爱情长跑,从校园恋爱到步入婚姻殿堂。希望订一束捧花,风格大气,陪着女孩幸福出嫁,祝福爱情长长久久。付霞为他们选了霸气的帝王花,加入木绣球和海芋,寓意他们的爱情忠贞不渝。

 

自己种花自己插

 

付霞还有一个得天独厚的优势:从花店驱车10分钟,就到了她家在郊区的花园,付霞在那里种了很多鲜花,品种有百子莲、大丽花、绣球、水仙、火焰兰、铁线莲等。一到春夏季节,她就会抱着大桶回去采花,“我养的铁线莲、百子莲花头好大。红色大丽花在市场上五支就要几十元,在我的地里可以随便剪。”付霞开心地说。

 

乡下资源很多,她还会搜罗一些藤蔓、芦苇和狗尾草,或者从大方的邻居那里砍一些竹子做设计。“以前觉得不稀奇的东西,现在看来都是宝”,这让她节约了很大一笔成本。她的花艺设计也因为用花量大、用好花不吝啬,总是超出顾客预期而备受好评。

 

学完小花老师的课程,付霞也开始注重个人IP的打造。平时看艺术展览、听音乐会并随时发个朋友圈,配一些艺术感悟类的文字。“客人看到后,会觉得我是一个很有品位、积极向上、热爱生活的人,也会对我们的品牌更加信任。”付霞说。

 

2022年、2023年,鸢尾花艺的年营业额迅速增长,均达到了50万元。

 

“我希望大家看到我的花能产生一种松弛感,至少在收到花的几天里,不被生活中的琐事困扰,看着花就有好心情。”付霞说。有客人告诉她,心情不好的时候,刷到她的朋友圈都会变好;也有客人会用她的作品做微信头像或背景。

 

付霞形容自己的事业状态是“惬意”。忙的时候,就叫来家人朋友帮忙,大部分不忙的时候,则去乡下采剪花材,去不同的地方做沙龙课,都让她感觉充实而快乐。

 

h34276i.jpg

清新雅致的抱抱桶

 

h34276j.jpg

高辨识度高颜值的花礼

 

h34276l.jpg

付霞自己种的花

 

h34276g.jpg

造型精美的花艺作品

 

(本文图片来源:付霞)

2024年3月5日 15:30
浏览量:0