价格理想   高价期持续时间长

记者采访了鲜花主产区云南的多个生产商,他们的一致声音是:2016情人节鲜花整体行情比预测中的要好;因今年情人节鲜花上市量相比去年减少,所以价格理想、高价期持续时间长。虽然传统品种仍唱主角,但新品种亦受很多花店青睐,销售理想。

从切花月季来说,今年情人节期间,“老三样”月季品种中,‘卡罗拉’价格最高,每枝均价达4元左右,其他品种每枝均价在3元左右。通海锦海农业科技发展有限公司总经理董春富向记者分析了‘卡罗拉’价格较高的原因:“近两年由于‘蜜桃雪山’价格高,且受消费者追捧,因此许多花农调整品种种植结构,由‘卡罗拉’改种‘蜜桃雪山’,导致‘卡罗拉’量少而价格上涨。”

此外,还有一个显著特点是:高品质粉色系月季品种价格较高,每枝均价在4元以上。“国外很多国家在情人节期间对粉色系月季用量较大,因此国内高品质粉色月季主要供出口市场,致产品缺货而价高。”云南鑫海汇花业有限公司切花部经理赵慧英表示。而在新品种上,董春富表示,多数表现抢眼,其中‘狂欢泡泡’、‘迷雾泡泡’价格最高,每枝均价达11元左右,且呈供不应求之势……[更多]

国产花价格理想   进口花行情平淡

  从经销端来看,情人节期间整体情况较好。云南花拍中心数据显示,今年情人节鲜切花总交易量为3983万枝,相比去年同期增长0.05%,其中2月10日至2月12日日交易量都超过400万枝,2月11日当天交易量更是达到477万枝。所有花材中,月季交易量为3552万枝,相比去年同期下降0.10%,主要原因是连续低温,月季生长周期推后,导致情人节上花量减少;量少致价高,每枝均价1.86元,最高价每枝13.08元,行情与去年同期相比上涨30%。

从花拍中心数据还可看出,今年情人节期间红色花约占总量的51%,其中新品种和多头月季较为热销。另外,紫色、粉色、香槟色、白色等也比往年销量增大,在一定程度上说明消费者对于鲜花的需求正走向多元化。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力表示:“今年情人节零售端总体表现较好,大年初一以后,月季价格、销量开始猛涨。另据调查,零售花店中约3成销售较火爆,3成表现平稳”……[更多]

波澜中回首   花店且喜且忧

销售业绩:起伏难言优劣

盘点情人节销售业绩,约3成被访花店给出了“与去年持平”的答案。“今年情人节销售并未达到预期,与去年销售额基本持平。”江苏徐州方苏花艺设计有限公司总经理梁苏娟这样告诉记者,这一说法得到了不少花店业者的认同。尽管此前准备充足,但无奈情人节与春节打擂,且又恰逢周末的现实,消费者或仍处于假期,或正在返程途中,这些原因都在一定程度上影响了情人节销售。

当然,也有不少花店获得了丰厚回报。深圳“花筑心菲”以干净简洁的设计和宣传推广,提升了30%销售额;苏州“花时间”凭借精准定位及跨界合作的方式,以契合时下年轻群体的营销思路,创下了节日当天单店20余万元的高营业额。“沪花拾者”节后销量调查显示,一线城市花店大多维持去年同期销售额,二、三线城市则成功突破去年营业额,且有大幅提升。

从另一方面来看,今年情人节销售额与所得利润却难成比例。举例来说,北京小丑鲜花销售量与去年持平,但实际获利却只有去年的20%左右,石家庄绿岛花艺销量较去年下降近20%,但利润却呈现反比例增长……[更多]

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