【高端访谈】蜡梅产业多维驱动绽放精彩 ——访中国花卉协会梅花蜡梅分会副会长兼秘书长李庆卫

蜡梅傲雪凌霜，不仅为冬日增添了灵动色彩与清雅芬芳，更承载着坚韧不屈的精神内核。“作为我国传统名花，蜡梅栽培历史悠久，如今在科研创新、产业升级与文化传承的多重驱动下，已形成涵盖一产种植、二产加工、三产文旅的产业体系，呈现出方兴未艾的发展态势。”李庆卫说。

科研筑基：育种创新赋能产业升级

产业发展，科研先行。蜡梅产业的高质量发展，离不开基础研究的持续突破与育种技术的不断创新。近年来，我国在蜡梅科研领域取得了一系列标志性成果。陈龙清教授、沈植国研究员、李庆卫教授分别开展了素心蜡梅、红心蜡梅、紫花蜡梅的基因组测序研究，从基因层面揭示了其进化规律与性状调控机制。

作为全国林草科技创新人才计划蜡梅种质与产业创新团队负责人，李庆卫告诉记者，过去蜡梅花色单一、花型单调，经过多年培育，如今已选育出紫花、红花、绿花、白花等多种花色新品系，花型也从传统的钟型、磬口型、虎蹄型，拓展到铃铛型等独特形态，花瓣数量从十几瓣增加至50多瓣，极大地丰富了品种多样性。截至目前，该团队获得蜡梅新品种授权14个，待审品种30余个，形成了丰富的品种资源储备。

花期育种是科研攻关的另一重点。通过实生选种和杂交育种等技术，团队成功培育出早花、中花、晚花系列蜡梅品种，使北京地区从11月起就有蜡梅开放，能持续至次年2月、3月梅花绽放，实现了冬春季节花卉景观的无缝衔接。此外，团队通过现代分子生物学手段系统分析了蜡梅的药理活性成分，阐明了其抑菌、抗氧化、抗病毒的多重功效机理，为传统药用花卉的现代化开发提供了科学依据。

育种技术的创新同样成效显著。针对传统育种周期长、效率低的问题，团队正在构建蜡梅遗传转化体系，为分子育种奠定基础。“目前我国在蜡梅抗寒、抗冻基因挖掘方面已取得诸多进展，但转基因育种尚未突破，核心瓶颈就是遗传再生体系不完善。”他表示，这一瓶颈突破后，未来将实现从传统实生选种、杂交育种向分子育种的跨越。同时，团队还对60个常用蜡梅品种进行了抗寒性、耐盐碱性等特性测定，为不同区域的品种推广提供了科学指导，有效降低了产业应用风险。

资源整合：构建产业发展支撑体系

丰富的种质资源是产业可持续发展的核心保障，而我国已构建起多层次的资源保护与利用体系。

“我们建立了多地备份的种质资源保护体系，有效预防了资源的丢失。”李庆卫介绍，目前我国已在河南鄢陵和北京建成两个国家级蜡梅种质资源库，分别收集了170个和140个品种。此外，浙江农林大学等单位还建立了省级资源圃，形成了国家级、省级相互补充的资源保护网络。资源库的建设不仅实现了种质资源的安全保存，更促进了资源的高效利用。

同时，团队坚持“按需育种、定向培育”的原则，根据产业需求培育专用品种。例如，针对药用需求，筛选出药理活性成分含量高的红心蜡梅品种；针对食品开发，培育蜡梅碱含量低、亚油酸含量高的品种；针对园林绿化，推出抗逆性强、观赏价值高的新优品种。“不同品种的有效成分和特性差异显著，只有实现品种专门化，才能最大化发挥资源价值。”李庆卫表示，目前团队对200多个蜡梅品种进行筛选，为产业精准发展提供依据。

产业融合：激活发展新动能

“蜡梅不仅是观赏花卉，更是多功能的产业材料，其产业发展已形成一产筑基、二产增值、三产赋能的协同发展格局，开辟了新的增长空间。”李庆卫表示。

一产方面，种植模式从传统庭院栽培向规模化、标准化种植转变。河南鄢陵作为全国主要的蜡梅产区之一，种植面积达4万亩，形成了政府主导、企业参与、农户联动的种植体系，每年举办的蜡梅文化节已成为当地标志性产业活动。重庆北碚则依托山区资源，通过压条繁殖技术繁育品种，使蜡梅切花实现了规模化生产。此外，秦巴山区等蜡梅原产地的国有林场通过采收蜡梅种子进行深加工，实现了生态保护与经济发展的双赢。

二产加工是产业增值的核心环节。近年来，蜡梅深加工产品不断丰富，形成了香精香料、药用保健、食品饮料、化妆品等多个产品系列。重庆北碚生产的蜡梅香精、香水、面膜、香皂等产品在网上销售，价格从几百元到两千多元不等，市场反响良好。

蜡梅种子的开发利用成为新的产业亮点。李庆卫介绍，江南大学相关研究表明，蜡梅种子中亚油酸含量达44%至48%，高于牡丹等油料作物，且含有多种保健成分，不仅可作为木本粮油原料，还可用于化妆品添加剂。“蜡梅碱虽然有毒，但通过科学提取和分离，既能作为药用成分，又能让剩余的亚油酸得到充分利用。”他说，目前蜡梅药用已被纳入国内多个地方药用标准，柳叶蜡梅的叶子制成的茶已进入食品目录，实现了药食同源的产业化应用。

三产文旅的蓬勃发展为产业注入强大活力。全国各地纷纷举办蜡梅文化节，形成了冬季蜡梅、春季梅花的旅游旺季格局。第十九届中国梅花蜡梅展览会暨无锡梅花节等活动不仅吸引了大量游客，更带动了吃住行游购娱全产业链发展。

区域特色：形成差异化发展格局

我国蜡梅产业已形成多个特色鲜明的产业集群，各地依托资源禀赋和市场需求，走出了差异化的发展道路，共同构成了全国产业发展的新格局。

河南鄢陵作为“中国蜡梅文化之乡”，以苗木和盆景生产为核心，每年农历腊月初八举办的蜡梅文化节已持续了11年，品牌效应日益凸显，其生产的蜡梅切枝在市场上供不应求，花农通过土地流转、切花销售、民宿经营等多种方式增收致富。

重庆北碚的蜡梅产业已有500多年历史，当地的素心村因素心蜡梅而得名。如今，北碚以蜡梅切花和深加工为主导，其切枝因花大色艳、品质优良而深受市场青睐，深加工的香精产品在国内市场具有较高知名度。“北碚的蜡梅种植在山上，只采收切花不砍伐树木，既保护了生态，又实现了可持续增收。”李庆卫表示，蜡梅产业已成为当地乡村振兴的支柱产业。

四川成都三圣花乡则以文旅融合为特色，将传统的蜡梅切花生产转化为乡村旅游产品。游客在观赏蜡梅花海的同时，可购买切花、品尝农家饭、体验民宿，形成了“以花为媒、以旅增收”的发展模式。

除了传统主产区，新兴产区也不断涌现。山东即墨、贵州荔波等地纷纷规划建 设蜡梅园与梅园，产业发展热情高涨。“这些新兴产区的崛起不仅拓展了产业发展空间，更丰富了产业文化内涵和区域特色。”李庆卫表示，随着产业的不断发展，将形 成更多各具特色的产业集群，推动全国蜡梅产业向更高质量发展。

文化赋能：引领产业高质量发展

“蜡梅之所以能成为长盛不衰的产业，核心在于其深厚的文化底蕴和精神价值。”李庆卫强调，广大消费者对蜡梅的喜爱不 仅源于其观赏价值，更在于其承载的坚韧不屈、百折不挠、奉献进取的精神品质，这种精神内核成为产业高质量发展的重要引领。

文化的引领作用体现在产业发展的各个方面。在景观应用中，蜡梅成为重要的 文化符号，被广泛种植于皇家园林、寺庙 园林、纪念馆、公园、校园等场所。“北京百望山公园打造的蜡梅谷，300多株蜡梅绽放，成为传承文化、弘扬精神的重要载体。”李庆卫说，在产品开发中，文化元素的融 入提升了产品附加值，蜡梅香精等产品不仅是实用商品，更成为文化传播的媒介。

“西方人的审美多注重视觉体验，而中国人的审美是多感官的，既赏其形、闻其香，更悟其神。”李庆卫说，蜡梅的文化魅力正在走向世界，随着“东风西渐”的趋势，其承载的传统文化和精神价值，将吸引更多国际关注，为产业的国际化发展奠定基础。

挑战与机遇：迎来转型关键期

尽管我国蜡梅产业取得了显著成就，但发展过程中仍面临一些挑战，同时也迎来了转型升级的关键机遇。

李庆卫坦言，当前产业发展存在三大挑战：一是传统苗木销售市场空间压缩，部分花农面临转型压力；二是产业标准化程度不高，部分企业存在品种混杂、花期不明、品质不均等问题，影响了产业整体效益；三是深加工技术有待进一步突破，部分产品仍处于初级加工阶段，附加值有待提升，蜡梅种子开发等新兴领域的产业化进程还需加快。

乡村振兴战略的深入推进，为蜡梅产业在山区、林区的发展提供了广阔空间；美丽中国建设和花园城市创建，增加了对冬季景观花卉的需求，为新优品种推广创造了条件；消费者对文化旅游、健康产品的需求增长，推动产业向文旅融合、健康养生等领域拓展。“蜡梅是多功能树种，既可以绿化、美化、香化，又可以药用、工业用，这种多功能性使其在市场竞争中具有独特优势。”李庆卫表示，只要把握好机遇，应对好挑战，产业就能实现高质量发展。

“产业发展的核心是品种，关键是技术，灵魂是文化。”李庆卫说。对于产业发展，他提出三点建议：一是加强品种标准化建设，引导企业进行专业化繁殖，明确品种特性、花期、花色等关键信息，建立健全质量追溯体系；二是加快深加工技术研发，重点突破蜡梅香精制备、药用成分分离等核心技术，开发更多高附加值产品；三是深化文旅融合，将文化元素深度融入产业发展，打造更多具有文化内涵的旅游产品和体验项目，提升产业的文化品位和综合效益。

李庆卫正在研究蜡梅性状

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（本文图片来源：李庆卫）