即时零售为花店行业注入新动能

小红书：当做店铺而非自媒体

深耕小红书运营的新知芽花店创始人倪磊，为观众系统讲解了花店在小红书平台运营的方法与要点。

“小红书客户往往不急于下单，他们偏爱选择小而美、混搭风的产品。花店在小红书平台不要仓促上线，而是要结合城市定位与本地人文环境，找到自己的精准客群。”倪磊说。

他将目前花店小红书运营模式归纳为四种：一是打造个人IP，对个人能力要求很高，变现周期较长；二是做爆款视频获取流量，但往往有流量难变现，多是同行互动；三是做矩阵账号，适合三四线城市花店，一店可运营8至10个账号，对素材和更新频率要求高；四是投放付费流量。其中，矩阵和付费流量是他重点推荐的方向。

倪磊强调，很多花店的误区是把小红书当成自媒体。在他看来，小红书本质是线上店铺，核心是明确商业模式与变现路径。开通账号前，要先想清楚赚谁的钱，再倒推账号定位，而不是反过来。他还整理了全国数百家花店的小红书运营风格，供从业者对标参考。

“一部手机、一张卡、一个账号，内容不要杂乱，避免账号定位模糊。花艺教程是拍给消费者看的，不是给同行看的。尤其要注意，账号前五条内容至关重要。”倪磊建议。

抖音小时达：先完成，再完美

在北京知名的雕刻时光咖啡店经营花店的张丽，凭借一间仅25平方米的过道小花店，实现年营业额超百万元，在业内广受关注。2024年，她在抖音运营初见成效后组建直播团队，开通抖音小时达服务，主打高端蝴蝶兰盆栽同城配送，仅一个年宵季销售额就达30万元。

实体花店如何借助抖音小时达高效变现？张丽分享了三点实操经验。

首先，勇敢迈出第一步，先开通账号再逐步优化。“不要怕开始粗糙，做抖音先要放开自己，找到舒服的表达状态。视频发出去只要有人互动，就有持续做下去的动力。”张丽说。

她凭借活泼开朗、敢说敢表达的性格，以轻松吐槽类视频出圈，成为深受网友喜爱的花店“互联网嘴替”。

其次，放大小时达所见即所得的优势。小时达不必把时间严格卡在一小时，三小时内送达也可，消费者更看重视频立体展示带来的真实感。除小时达外，明日达也适合年宵旺季以及有大仓库、无暇打造精致门店的花店，他们通过高品质产品筛选中高端客群。

最后，坚持不低价内卷、不找代运营。“有人说小时达销售的花价格太低，那是店主自己的选择，亏本生意坚决不要做。”张丽说。

“想挣谁的钱，就去研究谁。账号一定要自己做，别交给代运营。”这是张丽的核心思路。

即时零售：重质大于重量

拥有20余年花店经验的花喜颜品质鲜花创始人曹社伟，在即时零售领域形成了清晰打法：主攻线上高端客户，重质大于重量。

“线上有消费力的客户非常多，我微信私域每月成交额少则两三万元，多则十几万元，客单价普遍较高。”他说。

曹社伟认为，即时零售很适合小而美花店做流水化运营，花店需配备仓储保鲜库、稳定供货商，严控鲜花品质，持续提升花艺水平，流量和客群自然会逐步积累。

近两年，他陆续开设3家美团有花漾门店，主打中高端定制花礼。其中一家店仅用7天便步入正轨，日均接单30至50单。“自己不满意的产品绝不送出；做好售前，就几乎没有售后”是他的经营准则。北方冬季送花，他会为鲜花加棉防冻；年宵蝴蝶兰配送，用竹签做三角支架固定花型；日常分析流量来源、关注客户评分并及时优化，也让他的店铺口碑持续走高。

“鲜花配送尽量选直送，骑手更愿意接单。”“线上花店要主导运营规则，而不是被平台牵着走。”曹社伟给同行提出建议。

花艺分享活动现场

（本文图片来源：展会主办方）