【最植物】一木一草一枯一立,如此分辨牡丹与芍药
从古至今,牡丹都是公认的花中之王,雍容华贵、国色天香,属于百花之中的“顶流”。而芍药温婉清丽,常被当作陪衬,位列花相。但很多人不知道,二者当中真正的“前辈”是芍药。
要论资排辈,芍药绝对是花卉界的元老,有文字记载的时间远超牡丹。
早在春秋战国时期,芍药就已经深入古人的生活,拥有极高的知名度。《诗经》中就留下了它的身影:“维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”
这句诗藏着古人最浪漫的温柔。古时春日盛会,青年男女相聚嬉戏、互诉心意,离别之时会互赠一束芍药寄托相思情意。也正因这份惜别的寓意,芍药拥有了一个极具诗意的别称——“将离”,成为古代专属的定情信物。因此,早在两千多年前,芍药就已经拥有了曼妙的身姿和浪漫的底蕴。
反观牡丹,登场时间要晚了数百年。目前可考证的牡丹最早记载出自东汉时期,而且当时的牡丹和观赏花卉毫无关系,而是一味药材,人们仅利用它的根皮入药,无人欣赏它的花姿。牡丹真正褪去药材身份,凭借绝美花色出圈,成为风靡全国的观赏花卉,已是盛唐之时。对比来看,芍药早了牡丹近千年,是妥妥的上古名花。
不仅资历悬殊,二者的名字演变史更能印证芍药的“前辈”地位。
秦朝以前,古人根本分不清牡丹和芍药,当时世间只有芍药这一个名字,两种植物统称芍药。秦朝之后,人们才慢慢发现二者的差异,将枝干木质化的牡丹称作木芍药,普通的芍药则被称作草芍药。也就是说,牡丹最初连自己的专属名字都没有,只能依附芍药冠名。
到了东汉时期,牡丹这个专属名称才正式出现,彻底与芍药区分开来。宋代史学家郑樵曾记载“牡丹初无名,依芍药得名”,直白道出了牡丹的出身渊源。
从植物学角度看,二者的亲缘关系很近,同属芍药科芍药属,因此外形高度相似。想要快速区分这对双胞胎,记住一个最简单的诀窍:看枝干辨草木。
牡丹是木本植物,枝干会木质化,秋冬落叶之后,地面上的枝干不会枯萎,依旧挺立,来年春日直接在老枝上萌发新芽,年年生长、岁岁繁茂。而芍药是多年生草本植物,秋冬气温降低后,地面上的枝叶会全部枯萎凋零,只剩下地下根系越冬,来年春天重新破土发芽、抽枝开花。一木一草,一枯一立,是二者最本质的区别。
除此之外,民间也有“谷雨看牡丹,立夏看芍药”的说法,芍药花期稍晚于牡丹,也可作为辅助区分的小技巧。
如今随处可见、雍容多姿的观赏牡丹,并非大自然原生的品种,而是历经千年人工选育、杂交培育的园艺品种集合。现代栽培牡丹的基因主要源自五种野生牡丹,分别是紫斑牡丹、杨山牡丹、四川牡丹、矮牡丹和卵叶牡丹,中华民族从古至今的精心培育造就了如今千姿百态的牡丹盛景。

牡丹有木质化的茎

芍药的茎是软软的草本状态
(本文图片来源:郭伟)