【走花企 · 说创新】立足本土特色花卉，构建三产融合链条—— 一座山谷里的蜀葵突围记

在四川省成都市金堂县的大桥村，有一座占地1200余亩的“鲜花山谷”，堪称世界级蜀葵基因宝库。从2500多年前《诗经》里的吟咏，到如今实现全产业链发展、助力乡村振兴，蜀葵这朵原产四川的“千年端午花”，在这里不只是作观赏用，还能做茶、做酒、做文创，进入寻常生活。

打造全球蜀葵科研高地

成都鲜花山谷旅游开发有限公司（以下简称“鲜花山谷”）董事长周小林是国内著名植物爱好者。自2013年开始，他与妻子殷洁用十余年心血在金堂打造了一座全球蜀葵种质资源宝库。

周小林介绍，如今鲜花山谷不仅是国家AAA级旅游景区，还收集保存各类蜀葵种质资源1000余份、品种720余个，保存数量居世界前列。2017年，鲜花山谷获得国家知识产权局“蜀葵之乡”商标注册证书，2021年被评为中国蜀葵研究中心。

谈到蜀葵的植物学特征，周小林如数 家珍。蜀葵民间俗称“一丈红”，因其植株 高大、花朵繁密而得名。按花瓣类型可分 为单瓣类、复瓣类和重瓣类；按色系则分 为白、黄、红、橙、紫、黑等。尤其值得一提的是珍稀的黑蜀葵，鲜花山谷已培育 出‘黑王子’‘黑美人’‘黑公主’‘黑夫人’等品种。这些花朵并非真正的黑色，而是 接近黑色的深红或深紫色，正所谓“红得 发紫，紫得发黑”。

蜀葵是中国本土命名最早的观赏花卉之一，栽培历史超过2200年。周小林介绍，蜀葵也是中国别名最多的花卉之一，在不同地区有着戎葵、吴葵、一丈红、端午花、端午锦、龙船花、步步高、节节红等众多别称。

为什么叫“端午花”？因为蜀葵始花期恰在端午节前后，长达3个月。古时人们相信蜀葵能辟邪祈福，与艾蒿、粽子、雄黄酒一起成为端午节的“守护符号”。当已被列入世界非物质文化遗产名录的端午节来临，瓶中插蜀葵花、野外赏蜀葵花是自古以来的传统习俗。

在中国传统文化中，蜀葵更被赋予了花神的意象。汉武帝宠妃李夫人被尊为七月蜀葵花神，“北方有佳人，绝世而独立。一顾倾人城，再顾倾人国”的千古名篇正是为她而作。历代文人墨客也纷纷为蜀葵留下佳作：陆游写下“翩翩蝴蝶成双过，两两蜀葵相背开”，苏轼则有“君看此花枝，中有风露香”之句。在绘画领域，从南宋毛益、明代戴进，到近现代吴昌硕、齐白石、徐悲鸿、张大千，蜀葵一直是花鸟画的重要题材。敦煌壁画、法门寺地宫出土的唐代迎真身银金花双轮十二环锡杖、东汉时期的簪花陶俑上，都清晰可见蜀葵的纹饰与形象。

周小林表示，蜀葵堪称“丝绸之路的见证者”。它既耐-40℃酷寒，又能忍受38℃高温，超强的适应能力使其成为世界范围内分布最广泛的中国花卉。从8世纪引种日本，到15世纪中叶到达欧洲，蜀葵沿着陆上和海上丝绸之路走向世界，如今从芬兰、瑞典、冰岛到非洲好望角，从西伯利亚到南亚印度，从澳大利亚到加拿大乃至阿根廷，处处可见它的身影。“蜀葵是天府之国四川献给全世界最珍贵的礼物，是向世界传播中国美丽的使者。”周小林说。

构建全产业链蓝图

如果说周小林专注于蜀葵的文化守护与种质资源保护，那么总经理杨雪则更聚焦于如何将这座“宝库”转化为具有全球竞争力的产业生态。

杨雪向记者阐述了鲜花山谷“文化为魂、产业为体、科技为用”的发展理念，目前公司已注册“黑蜀葵”等商标54项，完成了世界上第一本详细介绍中国蜀葵的《中国蜀葵品种图志》的编撰工作。公司致力于挖掘蜀葵的IP价值，培育蜀葵及其相关产业链，让这种传统植物走向全球市场。

谈到蜀葵的多产业融合价值，杨雪侃侃而谈。在食品领域，蜀葵籽油富含多种有益健康的脂肪酸，黑蜀葵具有清除自由基、增强免疫力等多重功效，蜀葵茶、蜀葵水等饮品也在开发之中；在中医药领域，蜀葵的根、叶、花具有清热解毒、润肠通便的功效，市场前景广阔；在化妆品领域，蜀葵花朵提取物富含天然抗氧化物质和保湿成分，可开发护肤系列、彩妆系列及精油系列保健产品；在文化旅游领域，围绕蜀葵世界文化、中国文化、古蜀文化的场景展现与相关活动，可以打造兼具文化深度和场景吸引力的文旅项目。

杨雪重点介绍了鲜花山谷构建的“三产融合”闭环产业链模型。第一产业以蜀葵种植为根基，建立基因库、培育新品种、保护种源并申请国际登录权，已经在生产鲜切花、盆栽；第二产业创建“黑蜀葵”等品牌，开发蜀葵食品、家纺等系列产品，进行原材料粗加工与精深加工；第三产业以鲜花山谷蜀葵文化为根基，做中华文化的宣扬和传承，打造包含民宿露营、康养理疗、茶艺花艺、研学教育、科研基地等内容于一体的综合旅游康养度假景区。

在文化出海与国际传播方面，鲜花山谷已将蜀葵作为核心文化IP，出版了《中国蜀葵品种图志》《世界画家笔下的蜀葵》等系列专著，还举办了包含蜀葵元素的国际丝路时装周，开展国际巡展和文化交流。同时申请蜀葵国际登录权，建立国际话语权，将“丝路之花”打造为中华文化走向世界的亮丽名片。

展望未来，周小林表示，鲜花山谷将坚持以一产农业耕种为基础、二产蜀葵产品为抓手、三产旅游文化为根基，推动四川的新文旅、新产业、新品牌，实现在地文化IP产业链的融合发展，助力乡村振兴。目标是将鲜花山谷打造为乡村振兴发展示范园区、中国蜀葵花卉经济产业园区、四川省蜀葵文创产业园区，全力推进“中国蜀葵之乡”的建设。“蜀葵产业链的发展，不仅能够推动地方经济发展、促进农村就业，还将为中华文化的传承与国际化做出重要贡献。”他表示。

周小林（左）和妻子殷洁漫步在蜀葵花海中

蜀葵切花

蜀葵新品种‘黑夫人’

（本文图片来源：受访者）