【最植物】刺槐“携香”迎春，国槐“缄默”入夏—— 重新认识身边的槐树

外来洋槐本土国槐

春天开花、满街飘香的是刺槐，也叫洋槐。它原产于北美，18世纪末才传入中国，是个不折不扣的“外来户”。每到花期，一串串洁白的洋槐花挂满枝头，香气浓烈，蜜蜂循着味道就来了。槐花蜜就是来自它的花。刺槐的花也能食用，在不少人的童年记忆里，刺槐花可以蒸着吃、炸着吃，还有人用来包饺子，更多的人则是坐在树上，直接撸下来就吃。

夏天开花的是国槐，原产中国，是名副其实的“原住民”。它的花没有香味，且带有轻微毒性。不能像刺槐花那样随意摘食，但国槐另有本事——它的花蕾是一味凉血止血的常用中药，中药里叫“槐米”。所以，“五月槐花香”指的是刺槐。国槐的花期主要在七八月，有时也会延续到九月初，开得安静、开得沉默，跟“香”字实在不沾边。

值得一提的是，国槐在古代地位可不低。周代宫廷外栽种三棵槐树，地位最为 尊崇的三公（太师、太傅、太保）朝见天 子之前，便面向三槐而立，静静等候。“三槐”也因此成为朝廷最高官位的代称。民间至今流传着“门前一棵槐，不是招宝就是进财”的谚语。

同科乔木分属两系

刺槐和国槐都属于豆科乔木，但同科不同属。就像同姓不同宗的人，血缘隔着一层。正因为如此，它们的区别反倒清清楚楚，记住以下四条即可。

一看花：宝塔还是瀑布。国槐夏天开花，圆锥花序顶生。花从枝头顶端冒出来，一层层往上叠，像座小宝塔，规规矩矩地挺立。没有香味，花朵不宜随意食用。

刺槐春天开花，总状花序腋生。花从叶腋里垂下来，一串串地垂挂，像白色的小瀑布。香气浓郁，远远地就能闻到。

二看果：念珠还是豆角。花落之后，果实登场，二者区别更加一目了然。

国槐的荚果呈念珠状，一节一节圆鼓鼓的，像一串珠子，秋天变黄后挂在树上，观赏性很强。刺槐的荚果则是扁平的，外形就似一个标准的豆荚。

三看刺：有刺无刺，名字说了算。国槐没有刺，树干光溜溜的。刺槐的叶轴基部藏有硬刺，扎人很疼。它叫“刺槐”，名副其实。

四看叶：尖的还是圆的。国槐的小叶先端是尖的，微微翘起；刺槐的小叶先端是圆的，钝头钝脑、略显憨厚。

品类衍化变种纷呈

除了这两位“正主”，你可能还见过其他长相不太一样的槐树，它们大多是国槐和刺槐的变种或栽培品种。

国槐家族比较庞大，龙爪槐枝条弯曲如龙爪下垂，造型别致，常种在公园或小区里；蝴蝶槐又叫五叶槐，叶形奇特，像展翅的蝴蝶；金叶国槐叶子金黄，盛夏也如深秋；金枝国槐则是枝条金黄，冬天落叶后尤为显眼。

刺槐也有花样：开红花的香花槐、叶子金黄的金叶刺槐，都具备一定的观赏性。

其实，认不出这些“亲戚”也没关系，只要记住大方向：春天开花、香、能吃、有刺，那就是刺槐；夏天开花、不香、没刺，那就是国槐。其他的变种，大都保留着原种的基本特性。

一个春天飘香，一个夏天绽放；一个花朵酿蜜，一个花蕾入药；一个是枝条带刺的异域血统，一个是扎根千年的本土血脉。今后在街上看到槐树，不妨仔细观察，辨一辨它的真实身份。

街边国槐大量开花

可以食用的槐花来自刺槐

国槐念珠状果实

金叶国槐

香槐花是刺槐的亲戚

（本文图片来源：李欣、千库网、李光敏）