【园林花木这十年】从半亩田到年产值10亿元的2.25万亩地 “北方花都”炼成记

　　上世纪90年代，“七山一水二分地”的凌源作出一个重要决定———种植百合。
　　如今，这朵幸运之花已成为致富之花，帮助当地农民摆脱了人多地少、生活拮据的困境。凌源也成为我国北方最大的鲜切花产区，全国每10支鲜切百合中，就有3支来自这里。

数读产业从无到有

　　凌源花卉产业从默默无闻，到如今成为年产切花2.4亿支、产值10亿元的“北方花都”，发掘了哪些优势？解决了哪些问题？推出了哪些全国知名的品种？答案就在下面的数字里。
　　60年前。上世纪60年代，凌源只是辽宁省一个普通的小县城。我国球宿根花卉的奠基人章守玉老先生到这里考察，看中了当地海拔高、光照足、昼夜温差大的自然环境，选择适宜当地的唐菖蒲，进行切花品种的种球选育和种植，为凌源球宿根花卉产业的繁荣埋下了种子。
　　0.5亩地。1984年，当地一名叫管文林的林场工人偶然了解到，广东对唐菖蒲的需求量很大，就采购种球种了半亩地。他惊喜地发现，在当地种唐菖蒲不仅成本低，亩产量可达上万粒，而且还可以卖切花。
　　他的成功带动了当地的种花热潮。1990年北京亚运会期间，凌源花农供应了40万支唐菖蒲切花。到1998年，当地鲜切花种植规模已达到2000亩。
　　3万粒百合。1990年，了解到亚洲百合能在当地大面积裸地种植后，凌源市政府一次性引入3万粒种球分给农民，用作大规模绿化百合种球繁育。截至2020年末，全市年产百合种球达5000万粒。
　　经过花农的辛勤种植和不断探索，成功种植出切花用的东方百合，并掌握了成熟的多茬反季节生产技术。如今，凭借反季节供应能力，凌源百合占据了全国鲜切百合销量30%的份额。
　　6140个棚。温室种植是实现鲜切百合多茬反季节生产的保障。截至目前，凌源花卉种植总面积2.2万亩，其中1.8万亩为温室种植，冷暖棚及现代化温室约有6140个。
　　原凌源市蔬菜花卉管理局局长柳生记得很清楚，1995年以前，凌源花卉种植面积不过千余亩，自那年起市领导大力扶持农民建暖棚，凌源花卉有了更好的生长条件。
　　1个市场。让柳生记忆深刻的，还有2000年底凌源第一个花卉交易市场的建成。
　　在时任东城街道辛杖子村党支部书记王志斌等人的推动下，一个废旧的针织厂被改造成鲜花交易市场。周围乡镇的花农闻风争相而来，还有不少农户改菜种花，市场办得蓬勃兴旺。于是在2004年又新建了一座占地124亩的花卉交易市场，并与中国国际旅游航空公司签订了花卉运输协议。
　　目前，该市场日均交易切花60余万支，500多名经纪人活跃于此，服务花农1.5万人。城关镇十里堡村花农卢海奎介绍说，他每天凌晨三四点进棚采花，之后送到这里卖给经纪人，再由他们发往北上广深等大城市，这样热闹的场景持续了近20年。

赌花套种大胆创新

　　30余年的发展，让凌源花农过上了小康生活，对于种什么最赚钱？怎么种产值高？卖到哪利润高？家家户户都有自己的经验。
　　花农卢海奎告诉本报记者：“风险越大，收益越高，要赚钱还得胆子大，我们管这叫‘赌花’。”风险主要有两个，一是种球成本高，二是市场行情起伏大。
　　相较来说，种百合风险远高于唐菖蒲。百合种球依赖进口，便宜时每粒2至3元，贵的时候5元，每亩地种1.4万粒，行情好时一扎10支卖70元以上，差时只能卖30元。
　　“另外，不同品种价格差距也大，比如老品种‘西伯利亚’‘索蚌’春节时卖70元一扎。这几年推出的新品种因为种球贵，卖到四五元，几乎没有人种。当时我赌了一把，种了一棚，居然卖到150元一扎。今年春节我还要种。”卢海奎说。
　　据凌源市政府现代农业发展服务中心科长任海介绍，当地鲜切百合一年平均种两茬，春节前的4个月种一茬，“五一”前的3个月种一茬，这两个时段行情一般都不差。大多数花农有五六个暖棚，夫妻俩就能照看过来，管养上基本没成本，收益不低。
　　为了提高亩产值，花农还发明了新种法。百合种球有个特性，经头年处理后可在次年全年种植，多数花农选择将几个棚错开种植，以延长收获期。
　　一名左姓花农另辟蹊径，采用“伴生栽培法”，在一个暖棚种出4茬花。具体做法是头茬花种植行距加大，收获前一个月，在两行中间种第二茬花。这样虽然一亩地只能种1.2万粒，但是极大地延长了收获期，而且可以赶上情人节、七夕、端午、中秋等多个节日，花价更好，亩产值大大提高。
　　亩产值最高的，是当地龙头企业盛世繁花花卉有限公司种的绣球花，其秘诀在于深加工技术。
　　该公司的主打产品永生花“白天鹅”，主要原材料为5朵白色绣球。这5朵绣球如果直接拿到市场去卖鲜切花，售价约为30元，干燥加工后做成永生花可以卖200元左右。但用永生花技术做成礼品“白天鹅”，每件批发价可以达到650元。
　　近年来，该公司通过参加国际展会，拿到大量来自欧洲、中东等10余个国家的订单，带动凌源200多户农户种植麦秆菊、小菊花、麦子等永生花原材料，农户均增收2万余元。
　　以前凌源花卉以“合作社+农户”为生产主体，资本薄弱，极度依赖线下市场和经纪人销售。为此，政府提供财政扶持和引导，积极推进调结构、拓市场。
　　一方面，凌源市鼓励集中连片基地建设，每亩温室补助1万元，冷棚补助2000元；另一方面，连续三届举办“花王大赛”，以“政府补贴+现金奖励”的模式，鼓励百合种植户种新优品种并参赛评比，借此推广新品、丰富产品；大力培育花卉龙头企业，带动合作社及农户改进种植技术、开拓电商市场、种植新品种。

冷链农旅全身赋能

　　龙头企业少、规模小；生产设施简陋；采后处理和分级技术弱；生产基地分布零散、管理不便；销售渠道单一，市场窄；种球依赖进口、成本高……取得非凡成就的同时，凌源花卉产业也遇到了发展瓶颈。
　　如何破局？补齐短板，发展全产业链。2020年，凌源着手打造现代农业产业园体系。2021年4月，该项目列入农业农村部、财政部2021年国家现代农业产业园创建名单，计划投资19.33亿元，到2024年前建成集花卉生产、分级加工、冷链物流、育种研发、示范培训、文旅服务等功能为一体的规模化、标准化、数字化现代生产示范基地。
　　凌源市现代农业发展集团有限公司副董事长李云奇告诉记者，在建的国家现代农业产业园中，将建成包含交易市场、花拍平台、冷链物流、后期加工在内的“集配中心”，包含检疫检测、组培室、育种中心、农民培训中心在内的“研发中心”，以及进行外来品种测试、筛选及自主选育品种展示、推广的“品种展示中心”。
　　文旅板块部分包括中国百合博览园和一个AAAA级花卉小镇。前者主打百合品种收集展示+温泉康养，后者以花田观光、研学体验为特色。
　　目前，中国百合博览园已于9月9日开园，凌源致力于在此打造“永不落幕的百合节”。博览园包含3个5000多平方米的现代化温室及近百亩露天花海。其中，3个温室呈“品字形”排列，内设国家级百合种质基因库，常年盛开着上百个百合品种，还建有玉兰、玫瑰、海棠、石榴、牡丹等8个主题花卉展示园。
　　即将建成的二期工程中，包含大型鲜花超市、凌源小吃一条街、非遗展示区等体验场所。结合紧邻景区的有全国八大温泉之一称号的“热水汤温泉”，这里有望成为东北地区乃至京津冀周边一个四季能赏花、随时可康养的好去处。
　　为了提高花农的收益，凌源推出两条解决路径。一是2021年推出的“天采平台”，该平台由西诺花卉组建，通过“公司+农户”的模式将花卉通过平台卖到全国的市场、花店、个人消费者手中，减少中间环节。
　　其二，今年7月，凌源市政府与京东物流初步达成合作意向，聚焦冷链仓储、物流等关键环节，共建凌源鲜花一体化供应链基地，孵化“电商新花农”。
　　李云奇介绍，京东物流将为凌源打造线上电商渠道和培训直播、运营人才，同时计划引进全机械化作业的鲜花加工生产线，经过切割、疏叶、扎捆等工序，每小时可处理1000至4000束花。而京东物流为凌源打造的专属数字化冷链车队，可以采集车内温度、湿度和GPS定位等信息，实现安全运输、保质降耗。
　　除百合、唐菖蒲外，凌源还在不断引进适合当地种植的花卉新品，以回应市场越来越丰富的需求。目前当地已种植向日葵、郁金香、小菊、葡萄风信子、荷兰菊、龙胆、大花飞燕草等花卉共计150多种。
　　李云奇说，经过不断引进和筛选、培育新品种，凌源花农将拿到优惠且优良的切花种球（种苗）进行生产，让产品既能卖上价，又不用担心卖不出去。
　　为解决百合切花依赖进口种球的问题，凌源大力扶持种球繁育龙头企业东远农贸科技有限公司，并与中国花卉协会球根分会联合建立了中国百合研发中心，与中国科学院植物研究所、云南省农科院、辽宁省农科院等联合选育出拥有自主知识产权的‘金箔’‘迎春’‘成斑特’‘桔女郎’等8个百合新优品种。
　　30余年从无到有，30余年筚路蓝缕。凌源以“企业+合作社+农户+基地+N”的发展模式为基础，未来将建成国家花卉产业融合发展示范区、国家球根花卉种球研发基地以及北方鲜切花生产示范基地。

9月9日开园的中国百合博览园

京东物流为凌源打造的专属品牌化运输车

凌源引进的新品百合“Gaucho凤凰”

永生花“白天鹅”的原材料

2022年“花王大赛”总冠军获3.1万元奖金

凌源花卉荣誉榜

　　◆2015年，在第五届CCTV魅力农产品嘉年华活动中，凌源百合入选“全国十大魅力农产品”。
　　◆2017年第九届中国花卉博览会，由凌源市蔬菜花卉管理局（现调整为现代农业发展服务中心）选送的东方百合‘内奥米’‘经典’荣获展品类（切花）金奖。
　　◆2021年第十届中国花卉博览会，由凌源市蔬菜花卉管理局选送的百合、唐菖蒲、大花飞燕草等花卉品种获得各种奖项70余个，其中金奖5个。