又美又“污”的植物除了石楠还有哪些?
每到4月中下旬,我国华南、华东、华中、西南等地人们在感受石楠满树繁花的同时,都会有人提出疑问:“这是什么味儿啊?”
如果从学术上讲,这是多种胺类化合物混合在一起形成的一种妙不可言的“香气”。不过,这种气味会吸引蝇类和甲虫为它传粉,并结出鲜艳的红色果实。
虽然很多人对石楠花的味道充满异议,但并不影响它被大量应用于城市绿化景观。因为它的树冠浑圆,枝叶繁茂,可以春赏叶、夏纳凉、秋观红果,同时其适应性强,在黄河以南地区栽下去就能活。
据了解,中国大概有40多种石楠属植物,常见的石楠(Photiniaserratifolia)、椤木石楠(P.davidsoniae)、光叶石楠(P.glabra)等,其形态特征都差不多———常绿灌木或小乔木,有革质带锯齿的叶子,新叶红色,四五月间开细碎小白花,结红色或橙色的果子。
1940年,美国阿拉巴马州伯明翰市的Fraser苗圃偶然育出一种新的石楠。这个在70年后红遍我国大江南北的物种———红叶石楠(Photinia×fraseri),由石楠和光叶石楠杂交而成,被称为“树篱之王”。其春季新叶艳红夺目,远胜亲本,具有极高的观赏价值。红叶石楠有很多品种,如‘RedRobin’就曾获得英国皇家园艺协会奖,是世界范围内栽种最广的石楠属植物品种。国内翻译为‘红罗宾’,但其实应翻译为‘红知更鸟’。
可是,我们几乎没见过红叶石楠开花。原因并不是它不会开花,而是人们频繁对其进行修剪打顶,人家根本没有机会嘛。如果放任一棵红叶石楠随意生长,那它也能长成三五米高的乔木,并绽放出一树白花。
维基百科对石楠花气味的描述是“较温和的山楂花气味”。由此可以看出,山楂花的味道肯定也很“污”,而且比起石楠有过之而无不及。
在西方世界,山楂花被称为最不吉利的花,它的味道会使人们想起17世纪的伦敦大瘟疫。没有人会把它带进家中,因为那意味着母亲或孩子生病死去。
形成这种文化的直接原因就是味道。据了解,山楂花能释放出大量三甲胺,这是一种浓烈的鱼腥味,会使人想起腐烂的动物尸体。大导演张艺谋或许是个植物盲,否则不会以《山楂树之恋》为名拍一部爱情片。
你可以想象:一男一女站在盛开的山楂花下谈恋爱,白色花瓣随着浓郁的气味飘落两人脸颊。记者觉得他们心中除了尴尬只有绝望。
花香虽然奇怪,但山楂属植物种类多,分布广,又是很多昆虫、鸟类和小动物的食源,所以如今用在绿化上的量并不少。另外说两个冷知识:1620年登陆美洲并最终创建美国的“五月花号”,那个“五月花”就是山楂花;我们常吃的糖葫芦用的并不是山楂,而是山里红———山楂的一个大果变种。
讲了石楠、山楂就不能不提短尾铁线莲,这三位在“羞羞一族”中呈三足鼎立,让人敬而远之。
铁线莲给我们的第一感觉是花大色艳,芳香馥郁,但那些都是用来观赏的园艺品种。短尾铁线莲不同,小白花一簇一簇的,不算靓丽却充满了“生命的味道”,在我国西北、华北、华中、华东都有野生分布。
除此之外,记者听说拥有不可描述味道的植物还有板栗、小檗、臭椿等,如果有兴趣的话大家可以去闻一闻,看看是否真的令人充满遐想。
石楠花
山楂花
短尾铁线莲的花