2023 中国(上海)萱草文化节开幕 小小萱草花孕育大市场

6月18日，2023中国(上海)萱草文化节在上海应用技术大学奉贤校区开幕。本届文化节主题为“萱香新时代壮美新征程”，以全方位、多角度展现了萱草的魅力。

萱草原产于我国，为阿福花科萱草属植物，叶似兰花，花如百合，古名谖草，又名忘忧草、解思草、疗愁草等。萱草品种繁多、花色丰富，目前在国际登录的品种已超过9万个，与玉簪、鸢尾并列为世界三大宿根花卉。

作为我国传统花卉，萱草已有3000多年的栽培历史，兼具观赏、食用、药用等多种价值，自唐代以来被称为中华母亲花，文化内涵极其深厚。

上海应用技术大学党委副书记、校长柯勤飞在开幕致辞中表示，自2017年以来，文化节已连续举办了7届，7年来活动形式不断变化，内涵不断丰富，而他们致力于推动萱草产学研结合协同创新、协同育人，助力中国花卉产业高质量发展的初心始终未变。“萱草文化节”这张金灿灿的文化名片已然成为上海应用技术大学弘扬传统文化、引领科技创新、促进产业发展的重要载体。

在文化节室内主会场，展出了精美的萱草主题花艺作品和盆栽产品，并以展板形式介绍展示了萱草的性状特征、科研成果、萱草被比作慈母的历史文化渊源，以及上海应用技术大学萱草育种及科研成果。

上海应用技术大学“美丽中国与生态文明研究院”(上海高校智库)首席专家张志国教授领衔的科研团队，自1999年以来，致力于萱草文化挖掘、种质资源收集、新品种选育、种苗生产等新技术研发及其应用推广工作。经过20多年的努力，该校已成为全国萱草种质资源最多、品种花色最丰富的研发单位，拥有全国首个国家级萱草种质平台和上海市萱草种质资源圃，在大花、观食两用、芳香特性等育种方面，填补了中国萱草产业在品种、技术等领域的多项空白，并揭开了抗性好的萱草关键基因密码。

目前，张志国教授团队已收集国内外萱草种质资源600余份，累计获得杂交株系1000余个，育成100余个萱草新品种，其中60余个品种完成国际登录，30余个品种通过良种审(认)定。此外还申报植物新品种保护5个，与企业合作培育新品种10余个。

学校已成功打造出一条覆盖生态、旅游、轻工、美妆、艺术等领域的萱草全产业链。除了品种展示，活动现场还展示了学校研发的国内首款萱草花精华液、面膜等系列化妆品，学校相关人员编著的国内首本萱草少儿读物，以及萱草英石画、萱草植物压花艺术品、萱草美食等各类精深加工和文创衍生产品。

上海应用技术大学发挥在萱草种质培育和研发技术上的优势，先后助力云南、山西等多地发展黄花产业。大同市在活动现场举办了该市黄花系列产品现场特展，展出黄花饼、黄花酥、黄花脆、黄花酱、牛肉黄花煲仔饭等黄花食品，黄花面膜等化妆品，以及黄花丝巾和胸针等文创产品。

据介绍，2022年，获批首个国家萱草种质资源库的上海应用技术大学与大同市就观食两用萱草种质资源引进与新品种选育等签署了战略合作协议。学校与大同市构建了华北地区最大的萱草种质资源库，完成了全球第一个食用黄花菜品种‘大同一号’国际登录，大幅提升了大同黄花的国际知名度。此外，学校先后在上海、浙江、云南、山西、湖南等地成立萱草产业研究院和萱草种苗繁育基地，以科技赋能乡村振兴。

文化节同期，还举办了园林植物与人居生态环境建设国家创新联盟萱草育种与种苗产业化协作组成立大会，萱草产业发展论坛与新品种展示会，围绕新品种培育与应用、种苗生产与应用、萱草产业未来发展趋势等进行了研讨。

本届萱草文化节由上海应用技术大学，上海市奉贤区人民政府，中共大同市委、大同市人民政府等共同举办。

萱草品种展示

参会代表参观上海市萱草种质资源圃