创新商业逻辑 打造爆款花店 成都太古里凛冬季向“暖”而行

16岁入行，22岁开花店，业绩逐年攀升，去年更是达到了百万级营业额，这是成都凛冬季创始人、00后男生姚东东(艺名：东东)的创业经历。

今年初，东东将花店搬迁到成都太古里商圈，利润率得到明显提升。“我很满意目前的状态，做着自己喜欢的工作，经营上变得更加轻松。”东东说。

从公司打工到创立品牌花店

东东是安徽人。2016年，16岁的他到浙江省嘉兴市一家园林公司打工。最初负责花卉栽培等工作，因为做事细致认真，半年后被调到公司在市区的花店，开始了每天与花材打交道的日子。

“那时我没有学历和资历，选择的机会不多，能做的事情就是持续积累、不断学习。”东东说。那些年，他几乎把全部工资都拿来交学费、学习花艺。

在这个过程中，他越来越感受到鲜花对心灵的滋养，也逐渐熟悉了花店的经营流程，并开始承担四家门店的花礼研发设计工作。

2020年，东东来到成都，应聘到一家网红花店工作。两年后，他创立了凛冬季品牌。

凛冬季意为“凛冬散尽，星河长明”。东东凭借独特的艺术风格，逐步优化产品，实现了“花礼单价第一年198+；第二年298+；第三年398+”的佳绩，让凛冬季成为成都小有名气的网红花店。

四大商业理念带火花店

今年1月，凛冬季从居民区搬到太古里，面积从62平方米缩减到30平方米。这次迁址，东东出于以下几方面考虑。

加强线下体验。相比居民区，太古里商圈人流量大，花店获客更容易。新店延续凛冬季的品牌调性，以简约清冷的风格为主，门店产品和陈列更加精致。

迁址前，花店零售业务超过70%都是线上交易。迁址后，东东策划了到店体验活动，比如邀请VIP客户参加周末的花艺美学分享课。“我们希望传达一种生活的仪式感，让大家感受到花艺作品的鲜活，与我们的链接更深，品牌忠诚度更高。”东东说。

用独一无二的设计提升价值。独一无二的小众花礼设计，一直是凛冬季的标签，新店在产品研发上进一步升级。“以前我们为了追求设计感，偶尔会选择喷色花材，但新店从环保和顾客健康角度出发，全部使用自然花材。”东东说。

东东是一个喜欢尝试和探索的年轻人，看经典电影和书籍、参观美术展、打卡小众餐厅、观察不同品牌的设计……只要遇到有趣的元素他就记录下来，以此收集灵感，将其融入花礼设计和品牌体验活动中。

东东有一个名为《玉兰世家》的作品，是送给一位母亲的花束。花材选用粉色帝王花、霸王蕨、凤梨玉兰枝等，凸显母亲优雅高贵的气质；整体以粉色与红色作为基调，又呈现女性的温柔底色。花束将感恩、赞颂、高洁的情感表达得淋漓尽致，深受用户喜爱。

一名男生来花店预订求婚告白花束，后来他的女朋友又找到东东预订新娘手捧花。花艺师用“斯人若彩虹，遇上方知有”为灵感，为这对年轻人设计了两款充满幸福意味的花礼。

打造花店整体视觉艺术。凛冬季的花礼，拥有全套品牌标识，包括定制手提袋、丝带、卡片、贴纸等，其品牌标志是东东花费万元请品牌设计师为花店量身设计的。他希望通过这些设计传达更加全面的产品价值感，如此全套产品打造，让每一款花礼送达顾客时更显精致，细节上臻于完美。

从花礼制作开始宣传营销。凛冬季以线上交易为主，因此花礼的拍摄和上传非常重要。老店采取外拍方式，费时费力，而新店在装修时就为产品图片拍摄预留了不同的点位。每一款花礼，从整体、细节、包装等角度，至少能出四张图，为顾客传达完整的花礼信息。不论出图速度还是线上交易效率，都比之前明显提高了。

之前老店上传的是花礼成品照片，而新店则尝试拍摄花礼制作过程的视频，在小红书上持续更新，最近花店还尝试在店内做抖音直播。

不久前，东东开始学习东方插花，希望加深自己对插花文化的理解，提升文化素养。“了解和尊重花草，观察每一朵花、每一片叶子最自然的生长状态，以及花在空间中的关系，会让我对商业花礼的设计有全新的认知。”他说。

从学习花艺设计，到钻研商业逻辑，东东一直在进步。他相信，开花店考验的是主理人的综合能力，要有对技艺、经营、管理的系统思考。好运气从来不会平白无故出现，只有将简单基础的工作用心做好，才能迎来更多市场商机。

凛冬季主理人东东

凛冬季在太古里的店面

花艺作品

抱抱桶花礼

花礼《玉兰世家》

(本文图片来源：东东)