从花园式商业看园林花木新商机
一棵树能带来多大价值?
最近两年,景观苗价格不断下调,一株胸径12厘米的精品苗售价从1000元至2000元降到了几百元甚至几十元。传统景观市场不景气的同时,花卉苗木却在商圈新赛道上表现亮眼、屡创佳绩。四川省成都市温江区一个改造成花园火锅店的老苗圃,从勉强运营到月入300万元。黑龙江省哈尔滨市的一家基于森林康养理念设计的民宿,不仅一房难求,更登上了热门综艺节目。
由植物景观打造的新型消费场景,为传统商业发展注入了新动能。
近年来,传统商业面临两个明显变化,一是消费模式逐渐转向线上;二是消费者更加追求体验感与情绪价值。植物场景能提供沉浸式消费体验,是线上消费不具备的。同时,花园式场景提供了更多元的活动空间,商场变成了赏园观花、亲子互动、社交约会的新场所。 在此变化下,“消费”不再唱“主角”,却成了隐藏的“C位”。
从花园餐厅到景观特色民宿,园艺化消费场景造就了无数“网红店”,将“流量”变成了“销量”,引发了社会各界关注,应用范围也逐渐扩大。
今年3月,成都麓湖CPI(ChinoiseriePartInn,意为“有中国艺术特色的民宿”)开业即火。该地位于成都市天府新区雅州路西侧,商业建筑面积1.3万平方米,绿化景观面积3.1万平方米。虽然远离市中心,却因其依山傍水的自然场景、特色品牌店铺与丰富的商业业态,成为时髦年轻人假日休闲必打卡的“新地标”。
位于北京的林奥CITYPARK购物中心、上海的徐汇万科广场等,两年内,融合自然风景与商业模式的花园式商业从一线城市起步“多地开花”,花园式商业建设与传统商业更新尝试取得显著成效,被业界誉为商业“新宠”。数量庞大的传统商业体,也为景观花木行业带来了一片跨界融合发展的新蓝海。 从生产端来看,应用于商业区的花木产品不仅要满足景观性强、造型好的需求,更对低养护、抗性强提出了较高要求。同时,植物景观要与商业体的调性协调统一,必将涌现出一批主题式植物与植物配置方案。其中诸多机会值得从业者关注。
此外,不同于传统美陈,要保障花园式场景的持续生命力与活力,设计、施工、运营、养护等环节都需要专业人员参与,这给传统景观从业者尤其是造园人转型带来了新机遇。
需要注意的是,花园式商业要考虑的不能只有美观。交通便捷性、配套设施与服务体验、品牌特性都是“客流”能否变“客留”的决定性因素。需要设计者、建设者、运营者的不断完善与探索。只有更多项目发展成熟、顺利落地并取得成效,才能带来花园式、庭院式、公园式商业源源不断地更新与升级。景观花木人则要做好产品定位与准备,为未来积聚力量。