植物造景开启花艺创业进阶之路

这就是广东省深圳市山海花艺工作室主理人司徒家添的创业经历，朋友们更喜欢称呼他的网名：司徒。

“变“废”为宝园艺订单纷至沓来

司徒是广东省阳江市人，小时候就喜爱花草，跟着父母去地里种菜时总会挖一些花草带回家种在老家院里的天井，还跟小伙伴们交换花种，观察花草的生长。

长大后，司徒开了眼镜店，依然热爱园艺，无师自通地改造过自己租住的城中 村院落。“那个院子比较破旧，我在院子里 种满了花草，铺设了甬道，还用花草把屋 内装饰一番，感觉这样生活才开心惬意。”司徒说。

2022年，38岁的司徒在国外旅游时偶然间被一个卖花小女孩儿递过来的玫瑰打动了。那一刻，他内心埋藏已久的花店梦复苏了，于是作出了人生的重大选择。

他将经营状况不佳的眼镜店转交家人打理，自己在网上搜集花艺信息和花艺知识。在学习过程中，深圳芳华花艺学院院长白书芳的设计理念吸引了司徒。“白老师的作品自然、纯粹、不做复杂修饰，拒绝染色和喷漆花，这些都与我崇尚自然的个性不谋而合。”司徒说，他参加了芳华花艺学院21天的花店全科班，随后就在深圳城郊小花市开起了第一家花店。

“这家店75平方米，每月租金6000元，我看中它有一个30平方米的外摆区，没多想就租下来了。”司徒说。

店面装修他没有投入太多，用植物和鲜花将花店装饰一新，又到旧货市场淘了有年代感的二手家具，做了一个混搭店面。门口的花园是亮点，花草枝繁叶茂，成为吸引附近居民的打卡点。

开店之初司徒遇到很多问题，通过请教花艺老师和同学一一度过了难关。经营转机出现在不久后的情人节，花店要在平台订20扎粉玫瑰，被他误订成200扎，当玫瑰运到店里后，他慌得手足无措，冷静下来后，司徒决定用这些玫瑰在门口做一个花拱门。没想到“因祸得福”，正是这个漂亮的玫瑰花拱门为他接到了第一个花园订单，从此使经营扭亏为盈。

之后每到周末和节假日，来找他做阳台、小花园植物造景的顾客就格外多。司徒在忙碌的同时，内心曾一度迷茫，他打电话请教白书芳老师：自己原本是想做花店，为何现在接的都是家庭园艺业务，这条路是不是走偏了？老师回复他，园艺花艺不分家，家庭园艺是未来的赢利点，植物造景也适用插花手法，只是设计时需注意整体错落布局，以及近景、远景、中景的打造。这番话让司徒豁然开朗。

开店半年，花店就实现了60万元的营业额，“把我一年的学费都挣出来了。”司徒自豪地说，在七八两个月淡季，司徒给自己放假，去参观国内外花店，又进修了植物设计装置、阳台花园设计和灵感插花创作等课程。年终结算，花店第一年的营业额将近90万元，其中超过一半来自家庭园艺板块。

在都市中回归自然专做线下私域客户

2024年5月，司徒将花店搬到了深圳市繁华的南山区。新花店坐落在人流量密集的写字楼里，这是为了提升中高端花礼的营业额，店门口依然做了一个小花园。“我的店面装修比较简洁，尽量将鲜花绿植陈设得自然、充满生机，因为现在的年轻人精神状态多是紧绷的，我希望他们来到店里能够放松、开心和疗愈。”司徒说。

司徒专注于做线下的私域生意，客户都是口碑相传得来的。他们经常说的话是：我给出预算，剩下的你们自由发挥。这是对司徒最大的认可。

新花店的业绩组成中，家庭园艺依然超过50%，还有30%来自企业用花，剩余20%的业绩则来自于零售花礼。在司徒看来，这几年人们的消费观念已发生转变，相较于物质上的攀比，人们更希望在家中看到美和生机。深圳市连年举办“最美阳台”大赛，也带动了阳台绿化美化市场的兴起。

“以前我以为开花店会很轻松，是岁月静好的状态，但真正投入进来才发现它需要你去发散思维，提升创造力。有时候接受挑战很有趣，有时候熬夜加班又非常辛苦。”司徒说。但他对自己目前的状态很满意，因为“如果你有对花艺、园艺足够的热爱，会在这个行业里得到足够的成就感，并且可以疗愈自己、疗愈他人”。

司徒的花艺作品及造景设计

（本文图片来源：司徒）